長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

2021年6月29日(火)

2021-06-29 15:32:00 | ノンジャンル
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇きのこ御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、しめじ、舞茸、揚げ)

◇鱧のフライ(活鱧=淡路島産、キャベツ、新玉葱、人参、大葉、ミニトマト)


蒸し暑い日にカラリと揚げ物です

旬の淡路島産の鱧をフライにしました

フワフワで上品な白身のフライは沢山食べられますね

食欲わいたら蕎麦のおかわりもどうぞ

しっかり食べとけば暑さもダルさも乗り越えられるでしょう


すべてはバランスの良い食事から!




コメント
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