定食内容
手打ちざる蕎麦（北海道産 キタワセ種）
舞茸御飯のイクラ丼（ヒノヒカリ米＝長岡京産・イクラ＝北海道産・舞茸＝新潟産・海苔・柚子）
地鶏手羽肉と大根の炊いたん（手羽肉＝岡山産桃太郎地鶏・大根＝石川産）
地鶏の手羽は肉が締まっていて、噛み応えあります。
でもしっかり炊き込めば、軟骨まで外れ易くなるので是非とも挑んでいただきたいのです。コリコリっと美味ですよ～
中には、ほんとに丁寧に（犬もビックリ！・・
）食べて下さり、とても嬉しくなります
（歯の弱い方は無理なさらないでいいんですよ・・
）
御飯は自家製『塩イクラ』をのせ、小丼風にしました。
めちゃめちゃ美味しかったです！！
薄味付きの御飯なので、醤油付けよりもこの塩漬けの方が正解ですね！
Good Job
手打ちざる蕎麦（北海道産 キタワセ種）
舞茸御飯のイクラ丼（ヒノヒカリ米＝長岡京産・イクラ＝北海道産・舞茸＝新潟産・海苔・柚子）
地鶏手羽肉と大根の炊いたん（手羽肉＝岡山産桃太郎地鶏・大根＝石川産）
地鶏の手羽は肉が締まっていて、噛み応えあります。
でもしっかり炊き込めば、軟骨まで外れ易くなるので是非とも挑んでいただきたいのです。コリコリっと美味ですよ～
中には、ほんとに丁寧に（犬もビックリ！・・
）食べて下さり、とても嬉しくなります（歯の弱い方は無理なさらないでいいんですよ・・
）御飯は自家製『塩イクラ』をのせ、小丼風にしました。
めちゃめちゃ美味しかったです！！
薄味付きの御飯なので、醤油付けよりもこの塩漬けの方が正解ですね！
Good Job
