名古屋駅の西、中村郡道沿いにある麺類食堂「朝日屋」へ。創業は昭和9年（1934）だそう。メディアでもよく取り上げられる有名店だが中に入るのは初めて。以前に何度も訪れたことがあるが、コロナ禍だったり臨時休業だったりで、なかなかタイミングが合わなかった。店内は沢山のテーブル席や小上がり席がある。給仕をやっている年配の男性が主人かな。基本の”おしながき”の他に、壁やテーブル上に置かれたクリアファイルに無数に品が書いてあるので何を頼もうか迷ってしまう。よくこれだけの品に対応出来るものだ。この日は結局こちらで一番有名な品「焼ききしめん」をお願いすることに。ただそれにだって沢山の派生の品があるので基本の品がどれかもよく分からない。当てずっぽうだが「焼き太きしめん」っていうのがそれかな。
しばらくして手製のタオル生地のナプキンが用意され、熱々の鉄板に盛られて「焼き太きしめん」が登場した。熱さ対策か呑水とレンゲが付いている。多めのつゆの中に茶色に染まったきしめん。具材は豚肉、玉ねぎ、ピーマン、干し海老といったところ。味付けは甘醤油といった感じでかなり濃い味付け。麺を手繰るが切れて短くなっているので啜る楽しみはあまり無いか。旨いが濃くてちょっと単調になるのでご飯が食べたくなる（笑）。他にも色々な味付けの「焼ききしめん」があるので、単品だともう少しさっぱりとしているだろう「ねぎ塩」でも良かったかな。基本の”おしながき”にあった「ちらしそば」「雑煮きしめん」「あいのり」なんてのも気になる。麺類以外でも魚を推しているみたい。次は「アジフライ」か「刺身定食」っていうのもいいかも。（勘定は￥770）
↓ 夜の帳（とばり）が下りつつある名駅太閤口の”食べかけのとうもろこし”「チサンイン名古屋（チサンホテル）」（昭和48年・1973・建造）◇。一度泊まってみたいけれど、近過ぎて（笑）なかなか機会が作れない。
めん類・お食事処 朝日屋
愛知県名古屋市中村区則武1-18-16
（ 名古屋 なごや 亀島 のりたけ あさひや 麺類食堂 食堂 大衆食堂 定食 丼物 うどん きしめん 煮込うどん 焼きしめん やききしめん ）
＞以前のデータや口コミがすべて削除
あれまたそんなことが。こういうクチコミってデータの蓄積が命で、いいも悪いも含めて
全て残すことが大事だと思うのですが、恣意的であっても簡単に削除出来てしまうんですねー。
もし問題のある記述があるのならそれだけ凍結すればいいのにね。
おっぉ～～なんという偶然！
今日これから朝日屋へ行こうと予定していました。
（昨日は雨なので止めましたが菊屋角千末広も予定していました(*^o^*)）
と言うのも、Googleマップのこのお店の以前のデータや口コミがすべて削除されたみたいで…
困ったモンですね。
ともかく写真撮って来ます。