八朔 伊勢亀山①

三重の亀山から八朔が届いた。Satomicyanが採って送ってくれた。今年のは、大きめで色合いが良い。

他にも色々入れてくれている。

フキノトウ。庭に出たものらしい。まだ若くて、味も香りも凄い。




味噌汁にパラッと散らしただけで、香りが広がる。









天ぷらも苦味が旨い。相変わらず寒い日が続いているけど、春が近いという気分になる。