今日の午前中は毎月一度のパテシエの修行に出掛けました、今日は「マンゴーチーズケーキ」を教わりました。
「カップに生クリームを流し入れて仕上げ中です」
「出来上がったマンゴーチーズケーキです」
詳しい作り方・レシピは「早崎勲のパテシエへの道」をご覧下さい。
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「出来上がったマンゴーチーズケーキです」
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