おやじ特別便

ひまじんおやじの日常

蟹のトマトクリームパスタ

2013-04-26 15:29:12 | 食・レシピ

【今日の スパゲティー】

なんだか無性にウニのスパゲティーが食べたくなった。

しかし、ウニは高いからなあ、よし分かったカニにしよう、蟹カニ。

売り場を覗くとカニもやっぱり高い、というかパスタを2人前作るにしては量が多い。(今書いてて気づいたがカニ爪なら手ごろな値段、手ごろな数量カモ)

そこで思いついたのが「レトルト食材」。これならウニもカニもあるにちげーねえ。

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あった!「蟹のトマトクリーム仕立て」150円/1箱

迷わず買ってきた。ウニクリームはなかった。

近頃は「マルコメ味噌」がレトルトパスタソースを売るのである。

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ソースのみではさみしいので蟹缶を買って添えてみた。
というのは真っ赤なウソ、毎度おなじみのカニカマボコで代用する。まあ雰囲気だけでも・・・・・

味のほうはどうだったカニ?
箱表示に塩麹の「旨みと甘味」と明記してあったとおり≪甘メエ≫なんてもんじゃなかったよ、こういった調理済みのもんは、万人に向けて味付けされるので甘くて、子供でも「お母さんおいしい」と言ってもらえるような味付けになってるもんだかしん。

それが嫌なら ”自分で作れ” ってことだ。

こんだあウニに挑戦するか。


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1 コメント

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素敵なブログですね。 (山崎かずみ)
2013-04-26 15:52:38
素敵なブログですね。

m(__)m
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