ちくわの野菜マヨ焼き

ちくわ。

安くて栄養満点！しかもいろんな料理に使えて便利ですよね。

今日は冷蔵庫に入っている野菜とマヨネーズをかけてトースターで焼いてみました。

『おつまみやお弁当のおかずに、あともう一品ほしいな』という時におすすめです！

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ちくわの野菜マヨ焼き

[ジャンル]

おつまみ

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

10分

[[ 材料と分量 ]]・・・作りやすい分量

• ちくわ


• 4本

• 人参


• 少々

• 絹さや(いんげんでも可)


• 少々

• ねぎ


• 少々

• 【ソース】

• マヨネーズ


• 大さじ1

• しょう油


• 小さじ1/2

• 【仕上げ用】

• かつお節


• 少々

• 青のり


• 少々

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
ちくわは縦半分に切ります。

2 )
人参は皮をむき、絹さやは筋をとります。

人参、絹さや、ねぎをそれぞれ千切りにします。

3 )
野菜とソースの材料を混ぜちくわのくぼみにのせ、オーブントースター(魚焼きのグリルでも可)で4～5分焼きます。

4 )
器に盛ってかつお節と青のりをかけて、できあがり。

魚焼きグリルで焼く場合は焦げやすいので、中火から弱火で5分程度じっくりやいて、最後に強火で焦げ目が付く程度に焼いてください。

ポチッと押していただけると、励みになります＾＾；


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フライパンいらず！ツナピー焼き

ピーマンの肉詰めより簡単スピーディにできちゃいます！

ピーマンが苦手な子供にもオススメ！

レンジとオーブントースターで絶品料理に大変身！

★材料（4人分）

・ピーマン・・・6個
・ツナ缶・・・1個
・じゃがいも・・・中2個
・マヨネーズ・・・大さじ1
・ピザ用チーズ・・・60g
・塩こしょう・・・少々

★作り方

①ツナ缶は缶汁をきる。ピーマンは縦半分に切って、種を除く。

②じゃがいもはラップに包んで電子レンジで約3分加熱し、熱いうちに皮をむいて粗くつぶし、塩、こしょう、マヨネーズ、ツナを加えてよく混ぜる

③ピーマンに、混ぜ合わせたじゃがいもを均等に詰めてチーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼く。

小さめのピーマンを使えば、お弁当のおかずとしても使えますよ！
色とりどりのパプリカもオススメです。

お弁当に彩りと栄養！三色おにぎり

これを食べれば１等賞間違いなし！
見た目も楽しく、栄養満点おにぎりです。

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お弁当に彩りと栄養！三色おにぎり

[ジャンル]

お弁当

[難易度]

★★☆☆☆

[調理時間]

20分

[[ 材料と分量 ]]・・・4人分

• 【じゃこと黒ごまのおにぎり(写真中央)】

• ちりめんじゃこ


• 60ｇ

• ご飯


• 500ｇ

• 青じそ


• 10枚

• ごま塩


• 少々

• 揚げ油


• 適量

• 【鮭フレークとごま塩のおにぎり(写真右)】

• 鮭フレーク


• 2/3カップ

• ご飯


• 500ｇ

• ごま塩


• 少々

• マヨネーズ


• 少々

• 【魚肉ソーセージとツナのおにぎり(写真左)】

• ツナ缶


• 1缶

• 魚肉ソーセージ


• 1本

• ご飯


• 500ｇ

• しょうゆ


• 少々

• 塩


• 少々

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
■じゃこと黒ごまのおにぎり

ちりめんじゃこを170～180度に熱した揚げ油でカラッと揚げ、ごはんに入れ,千切りにした青じそとごま塩を加えて混ぜ、おにぎりを作ります。

2 )
■鮭フレークとごま塩のおにぎり

ごはんに鮭フレークとごま塩、マヨネーズを混ぜ合わせておにぎりを作ります.

3 )
■魚肉ソーセージとツナのおにぎり

ツナ缶は汁を切り、魚肉ソーセージは5mmくらいの角切りにします 。フライパンで軽く炒め、塩、しょうゆ少々をまわしかけます。ごはんと混ぜ合わせておにぎりを作ります。