魚介を美味しく食べるレシピ

魚介を使ったレシピを紹介していきます。
旬の魚や季節にあった料理など、ご家庭で楽しんでチャレンジしてみませんか?

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

もっとお魚を食べよう~弘前水産土曜市~【9/29】

2012年10月02日 | もっとお魚を食べよう~弘前水産土曜市~
9月29日 朝8時~11時に弘前水産市場内において「もっとお魚を食べよう 弘前水産土曜市」を開催しました!
水産市場ならではの鮮度抜群の豊富な魚介類や、試食コーナーや、お買得商品など盛りだくさん!
毎週土曜日に弘前水産卸売市場で開催しているので、次回の10月6日にも是非おいで下さい!




8時30分には恒例の模擬セリがスタートです!
いつも人だかりができてますので、模擬セリで出品される商品はちょっと前にステージ前に来て確認しておいたほうがいいかもしれません。


そして今回注目してもらいたいのはこちら!

今話題の「ファストフィッシュ」です!
水産庁が提唱した新企画で「手軽・気軽においしく水産物を食べること及びそれを可能にする商品や食べ方の中で、今後普及の可能性を有し、水産物の消費拡大に資すると考えられるもの」という商品のこと!
ようするに、魚の調理が苦手な人でも、レンジでチンするだけで美味しく食べられる便利な商品です。
写真で紹介している商品は「ヤマトミ食品」のもので、ファストフィッシュ商品の第2回目の選定に水産庁から認定されたお墨付き商品です!


そしてこちらは毎週内容が変わる販売コーナー

今回はスーパーに並ぶ前の新商品をこっそり販売してました。
いちはやく新商品を食べれるということで、まぐろの鉄板焼き、サーモンハラスのみりん漬けなど、あっという間に売れてしまいました。



そして今回のイチオシ試食コーナーはこちら!
市場内の加工場で作った「まぐろたたき」です!こちらもあっという間に売り切れてしまいましたが、次回開催時にはまた販売しているかもしれません。


いかがでしたでしょうか?「弘前水産土曜市」は毎週土曜日 朝8時から開催しております!
季節を追うごとに市場に並ぶ魚介の種類も変わっていきますので、ぜひご来場ください!


次回の開催は 10月6日 です!

~もっとお魚を食べよう~弘前水産土曜市





コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする