昨日食べられなかったので、今日早速頂きました。
メバルは塩焼きに。
塩焼きと言えば・・・・やはり七輪で炭火焼きです
そしてキスは天ぷらに。
ちなみに、ヨメが揚げました・・・・ ジャンルは「男の料理」ですが・・・・
頂きもののベラは煮つけになりました(これもヨメが・・・・)
どれもおいしかったですが、意外とベラがいけました。
メバルは2匹のうち小さいのをボクが、デカイのはヨメと子供が食べたのですが、ちょっと小さ過ぎて食べた気にならなかったっす・・・
釣った時はもう少し大きかった気がするのですが、縮んだ・・? 絶対縮んだ気がします。
(逃した魚は大きい? 逃してないのに大きい?)
キスは普通においしかったなぁ。
ホネの天ぷらもあって、サクサクしてよかったっす。
ベラは一匹だけの煮つけだったので、ほとんど甘露煮状態でしたが、たん白であっさりしたなベラの白身に、甘辛いタレがこってりと絡んで絶品でした。
うむむ、やはり何か成果の上がる趣味はいいですねぇ~
バイクで走っても「あぁ楽しかった」で終わりです・・・
釣りは「あぁ、楽しかった」の後に「あぁおいしかった」があるからいいですねぇ
メバルは塩焼きに。
塩焼きと言えば・・・・やはり七輪で炭火焼きです
そしてキスは天ぷらに。
ちなみに、ヨメが揚げました・・・・ ジャンルは「男の料理」ですが・・・・
頂きもののベラは煮つけになりました(これもヨメが・・・・)
どれもおいしかったですが、意外とベラがいけました。
メバルは2匹のうち小さいのをボクが、デカイのはヨメと子供が食べたのですが、ちょっと小さ過ぎて食べた気にならなかったっす・・・
釣った時はもう少し大きかった気がするのですが、縮んだ・・? 絶対縮んだ気がします。
(逃した魚は大きい? 逃してないのに大きい?)
キスは普通においしかったなぁ。
ホネの天ぷらもあって、サクサクしてよかったっす。
ベラは一匹だけの煮つけだったので、ほとんど甘露煮状態でしたが、たん白であっさりしたなベラの白身に、甘辛いタレがこってりと絡んで絶品でした。
うむむ、やはり何か成果の上がる趣味はいいですねぇ~
バイクで走っても「あぁ楽しかった」で終わりです・・・
釣りは「あぁ、楽しかった」の後に「あぁおいしかった」があるからいいですねぇ