三笑

宍粟のお酒、「三笑（さんしょう）」飲み比べのお話です。


左：三笑　山陽盃酒造
右：三笑　老松酒造

老松の三笑は、淡麗、やや辛口の味わいでした。
山陽盃の三笑は、やや甘口で、コクのある味わいでした。
（共に常温で試飲）

これはあくまでも私個人の感想です。
同じお酒を家族で飲んでも、「これは甘口だ」、
「いや、辛口だ」と意見が分かれることもあり、
味覚というのは複雑なものだと思います。
ともあれ、どちらも美味しいです。

（両方、宍粟の酒米１００％から造られた、純米酒です。）