今日は 久しぶりの 晴天 お日様が ぽかぽか照って
我が家の リビングは 温室のようです～
ここ 何日か 雨降りで 寒かったですものねぇ～
寒い日と 暖かい日では パンの発酵時間も 変わってきます！
今日みたいな日は ぷくぷく 良い感じで 発酵がすすみます～
冬場の お楽しみ 新鮮な酒粕からおこす 酒粕カンパーニュが 焼きあがりました。
いきの良い できたての 酒粕は 元気がよいので パン生地も綺麗に膨らみました。
お日様の光を浴びて パン達も 嬉しそうにみえます。
この 焼きたての 甘くて香ばしい 香りを お届けできないのが
残念で～す！！