7月25日 雑穀ごはん石垣の塩チーズにぎり

　

雑穀ごはんの残りが冷蔵庫にあって、
でも、それで朝食までは足りないと思い、白米を 炊いた。
どっちを どうするか問題は、1日目なので迷わず こっち。
チーズと塩の組み合わせに しました。
さすがに 2日も冷蔵庫に居ると、パラパラに なっちゃうんだよ、
雑穀は、お米と違って表面が サラッと してるからね。





≪雑穀ごはん石垣の塩チーズにぎり≫



5mm角程度に切った プロセスチーズを、
レンジで温めた雑穀ごはんに混ぜ、
いつもより少し多めの石垣の塩で握ります。

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