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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月18日の つまみ

2019-07-26 06:00:00 | つまみ
 

昨日、私が激しく労働していて気付かなかった、
Julianの下らない ラインは、キンプリの ツアーグッズの話で。
本人は バレてないと思ってるだろうけど、はっきり言って、
単に、買いますよって予告なの見え見えなんだよね (笑)
お金ください、と。
見てこの ぼったくり、から始まり~の、高いだ、へったくれだ、
分かり切ったことを 送って来る訳ですよ。
3時半に始まり、延々 私と ラインを して勉強もせず、


あ、いま学校出たー 💭


と言って来たのが 4時半、計 1時間の無駄に出費。
自習室で勉強する為に母は弁当を 作ってるんですけどねぇ、
1時間ずっと遊んでたじゃね~かっつう ( ̄ヘ ̄メ)


やばいよねー 2万とか みんな使うんだよ 💭


とか言って、自分が買おうとしてるくらいは安いんだよ、
という アピールを することも忘れず。
そんな訳で、Julianは早く帰宅したので、すぐ私と食事。
食後は いつもの、キンプリ強制視聴タイム、
ま、ついてても私は見ないけどさ (笑)
コスモスは 10時半頃 パークから帰宅。
私は歯医者の日で早退して来て、駅に着いたら結構 降ってたし、
コスモスも同じ、かなり降ってる中びしょびしょで帰宅。
また Julianだけが、往きも帰りも雨を 避けました。



  ≪豚軟骨の煮物≫
  
これは前日、大根の煮物と一緒に仕込んでおいたもの。
長葱の緑の部分、にんにく 1欠片、豚軟骨を 煮立った湯に入れ、
圧力を 20分かける。
長葱は捨て、鍋と水を 換えて、酒、砂糖、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮込んで、一晩 置けば できあがり。







  ≪鰤かま塩焼き≫
  







  ≪トマトと キャベツの フレンチドレッシングサラダ≫
  
茹でて水に取り、ざく切りにして水気を 絞った キャベツと、
食べやすい大きさに切った トマトを
市販の フレンチドレッシングで和えて、この日は小鉢盛りで。
生野菜を 頻繁に食べるような時期になると特に、
1ℓの大きい ボトルで好きな ドレッシングを 買うの。
安上りではあるけど、ドアポケットの占有量が大きいのよね。
底に少~し残ってるだけでも、底辺の分は場所を 取る。
残り ちょびっと、使い切りたくて。







  ≪サーモンの カルパッチョ≫
  
レタス、きゅうり、サーモン、こどもたちだけで完食でした。
2人とも イタリアンドレッシングで食べてたかな。









≪タルタルチーズトースト≫



前日買い出しに行って、酒の入ってる ミニ冷蔵庫の方の、
冷凍庫を 開けて、食パンが入ってたことを 思い出した。
あと、月曜に作った タルタルソースの残りも!
もう使っちゃわないとね、いくら何でも。
レンジの トースト機能で片面を 焼いて裏返し、
タルタルソース、チーズを のせ、程良く焼いて できあがり。







  ≪大根と油揚げの煮物 2日目≫
  







  ≪キャベツと豚肉の炒め物 2日目≫
  
  ちょこっとだけ残ってたやつ。







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