1月19日の つまみ

　　

4時頃と、7時頃に目が覚めたけど、結局は、
目覚ましが鳴るまで寝ちゃってたらしい。
洗濯は、前の晩のうちに、洗濯ネットに入れたり、
手間の かかることは済ませていたので、スイッチを 入れるだけ。
コスモスも休みで家に居るから、お味噌汁も作って～・・・
なんて呑気にやっていたら、自分の時間が無くなって、
食べ終えたのも、出かけるのに超ぎりぎり。
いつもなら、私は居ない時間に じじぃが下りて来た。
鍵を 会社に忘れて帰って来ちゃったから、
普段通りの時間に早く行って、誰も居なかったら入れないし、
一本あとの電車に乗るように家を 出る予定だったので。
避けたんだとしたら、残念でした。

ふんっ

夕方、会社を 出て駅に着くと、ん？ ラインが来てる。
ホットカーペットの上に こぼした チョコレートドリンクを、
雑巾で拭く Julianの手の写メの後から、

犯人 💭

と、コスモスが。
新作の ドリンクを、前日 持って帰って来てたのよね。
トレーニング用、ってことになってるけど、
それだけでなく、どういうものか、
お客さんに説明できないと いけないし、味見も兼ねて。

聞くと、お昼は 12時に ハヤシライス・納豆を 各々、
と、食べたのが早かったらしいので、
急いで帰って食事の支度を しなきゃ。
また おっさんは、何を する訳でも無く、
暇そうに リビングで座ってるだけだろうし。

いつもの時間に帰宅、急いで シャワーを して、
座る間も無く準備開始です。
買い出し 2日前、残っている食材は限られているし、
作る物は決まっていたので、ただ手を 動かすだけ。

翌日、コスモスが ネイルへ行くのに合わせて、
一緒に買物へ行ってもいいかと、
食事中に Julianが言い出して、また頭が痛い話。
用が済んだら すぐ帰って来るように話を していると、
そのうち、おやぢに キレ出しましたよ (笑)
逆ギレされても意味が無いのを よく分かってるから、
穏やか～に話は してるけど、去年も、
こどもたちが我慢している間中、毎週 毎週 飲んで 歩き、
週末は遊んで歩き、まさかの二度も帰省しているの、
黙～って見てたからね。
案の定、運動不足だなんだ、あれこれ言い訳を 始めたけど、
さすがに誰も聞く耳 持ちません。
おとうさんに コロナ持って帰らないようにって、
おかあさんに言われて、仕事以外どこへも行かないのに、
おとうさんが一番 出て歩いてて意味無いじゃん、と。
人が話を してる時は黙ってるんだけど、今回ばかりは、
Julianの味方を してやろうと思い、口を 出しました。
こども以下の我慢・理性レベル、どうにかしろ。

　　≪肉豆腐≫
　　

湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
そぎ切りにした白菜の芯の部分は一番に入れて煮ておく。
胃と歯の悪い老人が居るからね。
あとは順不同で、豚肉、豆腐、白菜、斜め切りの長葱、
硬めに茹でた春雨、冷凍してある えのき、
水で戻して キッチンばさみで切り、水気を 絞った車麩、
こどもたちは、生卵に つけて食べていました。

　　≪明太もちチーズもんじゃ≫
　　

材料は、5mm～ 1cm角程度、適当に刻んだ丼 1杯分の キャベツ、
水 250ccに小麦粉 20gを とかしたもの、
明太子、1cm角程度に切った餅、料理用チーズ、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」。

　　≪しらすと トマトの サラダ≫
　　

コスモスと Julianが、お皿ごと持って歩いたり、
取り合いを したりしながら、ピンクソルトで食べていました。
冬の トマトは ざらざら感があって私は嫌いだけど、
二人には関係無いようです ^ ^









≪ブロッコリーの なめ茸和え≫
　　


下茹でして冷蔵保存している ブロッコリーを、
細かく刻んで、市販の なめ茸と和えて。

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ブロッコリーの なめ茸和え

　

≪ブロッコリーの なめ茸和え≫
　　


下茹でして冷ました ブロッコリーを 細かく刻み、市販の なめ茸と和えて。

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1月18日の つまみ

　　

2時前、おやぢから ラインで、
ダイソー行って、○○で タマネギ、ジャガイモ、キュウリ、
手羽元、アボカド、モヤシ買いました。 💭

・・・

貴様は、金を 使うなという日本語の理解が不能なのか !?
ま、言葉が通じないのは昔から分かってるけど。
それ以前に、何の為に会社 休んでんだよ。
毎日 毎日あちこち うろうろすんなら仕事 行けよ (怒)
11日に退院して、家に 1日 居られたのは、
結局、翌 12日だけ、使った金を 合計したら、既に、
週の食費半分くらいを 使ってるってことが分からない。
100円と 1,000円、1,000円と 10,000円の違いも分からないし、
10,000円なら安いとか思ってるもんね。
数万するものを 何個も買って、俺は小遣いの範囲内でしか、
買物してないと真顔で言ってたし。
あんた バカなの !?
だよね？
小遣い制にした初回、1日で 5万 使って来て、
もう私は諦めたし、小遣いなんか決めたことも無いのに、
また勝手に話を 作り上げてて、呆れるほか無いわ。
大体さ、退職金も貯金も 1円も無く、
ガン保険が入って来る、良かったぁとか言ってて、
よく金を 使う気になるよね。

月火水、買い出しまで どうやって やりくりするか、
毎週 頭を 悩ませて必死に生活している人間を 横目に、
バカにしてるのか !?
無神経に高い物を 山ほど買って来て、ありえないから。
帰って見てみれば、ラインに書いてあったものどころではなく、
大量の物が冷蔵庫に入っていて。
まだ畑で買って来た、ブロッコリーすら残っていて、
巨大な きゃべつなんて、使っても使っても無くなりゃしない。
肉だって冷凍庫に沢山 入っているの、見たら分かるのよ？
で？
前と違うのは、少なくとも、今の時点では、
ハウスには こもっておらず、リビングに滞在している、
それだけのこと、何一品できている訳でもなく。
13日、買い出しの前日に仕事から帰って、
何も作ってないんでしょ、って聞いたら何て言ったと思う？
だって何も無いじゃん、って言ったのよ？
帰った私が作れば何品でも テーブルに並ぶのに。
あんた山ほど物 買って来たんじゃないのか、今日。
とどめがよ、冷蔵庫の一番左上の一番奥に、
398円もする総菜の豚カツが入れてあって。
私が気付かないように。
梅干を 探すのに、イスを 持って来て、
偶然そこを 見たから気付いたけど、そうでなければ、
知らないうちに食って、バレないように、
ゴミ箱の一番下に パックを 押し込んで、知らん顔を 決め込む。
無性に腹が立つよね。
会社の おっさんに翌日 愚痴ったら、
スゴい勢いで大笑いして、
こどもなんですよ～って言ってたけど、
そんなことで済ませる話じゃぁない。

でよ、何で こんな所に隠してるんだと聞けば、まずは人のせい。

① OKYOが俺の買ったものは奥に入れてたから

そして、次には、

② 怒られると思ったから

と本当のことを 言ったかと思えば、

③ Julianに かつ丼 作ってやろうと思ったんだ

と、また言い逃れ。

例えば Julianの為に買ったとしたって、
要らないと言われれば当然 自分が食べる訳で、
そこまで計算済みなのは分かってる。
まずさ、バレないと思ってるのが人を バカにしている証拠。
2週間は油もの ダメと言われていると、
ラインに証拠を 残して、まだ 手術から 10日しか経っていない。
私に偉そうに、あんたには我慢ってものが無いとか言って、
理性の欠片も無いのは自分。

自宅へ戻った翌々日から、
二度も続けて、近所の和菓子屋へ お菓子を 買いに行き、
朝食が終わったと思ったら毎日、
まんじゅうだ、団子だ、どら焼きだと食べていて。
腹八分どころか、7割にしろと言われているのに、
食事が終わったと思ったら そんなもの食べて、何の意味がある。
酒飲まないと、甘い物が食べたくなるんだよ～、
とか言ってるけど、そういう食生活できる状態なのかよ。

寝たければ寝て、何にも縛られ邪魔されることなく寝ていて、
食べたいものを 食べたいだけ食べて、
買いたい物があれば買い、欲望の赴くままとは書いたけど、
あれこれ心配して、品数を 増やしたり、
マヨネーズや油を 極力 減らしたり、私一人で努力や我慢して、
今まで何度も書いたけど、私って心底 アホなんだなと思う。
自分のことばかり考えて、人の気持ちの分からない奴に、
何度 裏切られても、すっぱり切り捨てることが できない。

結局ね、
こそこそ部屋で スマホ触ってて知らん顔して腹が立つか、
スマホ触って人に全て押し付けてるのが、
目に入って来て イライラするか、どっちにしても同じ。
ハウスから出て来ない時から、そんなことは分かってたけど、
ほんっとに腹が立つ。
どうすると、そうやって人を 利用して騙して、
ヘーキな面してるんだろう。
おとうさんが食べられないからと、木曜も餃子やめたのに、
無意味だった、人の気持ちの分からない奴だからね。
楽しみにしてた Julianが可哀想だったので、
会社帰りに買って帰って、焼きました。



≪焼き餃子≫



焼き餃子は担当じゃなかったから、多分、去年くらいまで、
自分で焼くことは無かったんだけど、もう合格かな。
3つくらい違う種類を 焼いたけど、失敗しなくなった。







≪白菜と豚肉の あんかけ≫
　　

　　
湯を 沸かし、鶏がらスープの素を 加え、
そぎ切りにした白菜の芯の部分を 入れて、
柔らかくなるまで煮る。
塩こしょう、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
前日の冷しゃぶの残りを 食べやすい大きさに切って、
白菜の葉の部分と加え、
水溶き片栗粉で とろみを つけて できあがり。

　　≪しらすの だし巻き卵≫
　　

最近やたらと納豆ばかり食べている コスモス。
その度に黄身だけ使うから、白身が残る。
もう 1週間で三度目じゃないかな。
卵白 2ヶ分、卵 1ヶ、しらす、卵の 1/3量程度の水、
ヤマエの白だしを 混ぜて玉子焼きを 作るだけ。
今回は黒くならず、割と上手に できました。









≪ブロッコリーの梅マヨ和え≫
　　


茹でて冷蔵保存しているブロッコリーを 小さく切って、
梅の実を すって マヨネーズと混ぜ、和えるだけ。









≪キャベツの かか醤油和え≫
　　


キャベツを 茹でて冷水に取り、5mm幅に切って水気を 絞り、
と、ここまでを、休みのうちに済ませて冷蔵保存しておいた。
かつお節、ごま油、ヤマエの薄口醤油「つき」で和えて。

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1月18日 白菜の シチューごはん

　　

この週は、恐怖の オープン出勤が三度もあるの。
何で 20分 早く出ることになったのか、真面目に聞くと、
今まで 9時に来ていた納品が、
緊急事態宣言で 8時に店を 閉めるから、
間に合わなくなるので、朝に移行したというもの。
ということは、最低でも 7日までは継続するということ。

帰りに バス代が かかるのは嫌だし、多分、
待ち時間も もったいないんだと思うんだよね。
送りは要らないけど、もし起きなかったら マズいから、
様子を 見てほしいと言うので、結局 私も 4：55起き。
覗きに行くと、前回は、背中を 向けたまま、
気付かない訳も無いのに知らん顔してたのが、
頼んだ手前もあるし、いい気なもんで、
女優ミラーの前で、ぴらぴら手を 振っている。
ハヤシライスを 食べられるように、
日曜のうちに作っておいたんだけど、聞くと、
シチューが良いとのことなので、温めておいた。
そして、5：40、お出かけになりました。
私は再び布団へ戻り、眠っているのと起きているのの狭間、
あの、イヤ〜な状態が、実際には どれほど続いていたのか。
分からないまま、二度目の目覚ましで二度目の起床。

　　≪白菜の シチューごはん≫
　　

前の晩、冷たいものばかりが できてゆき、
寒くなった気がして、慌てて作り足した シチュー。
良かった、作っておいて。
写真は作った時のものを 使用。

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