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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月27日  マヨ玉クロワッサンド&ケチャップスープ

2019-02-05 19:00:00 | Julianの おべんとう


早起きだけでも心折れるのに、朝食に お弁当の心配。
はぁ =3
なので、前日のうちに、朝食は Julianの大好きな グラタンを、
夜の おかずに組み入れて作っておき、
寒いから温かい スープを 持たせたくて、
これも、夜の食事の支度と並行して作っておいた。
お布団に入った Julianに慌てて聞きに行って正解。
多分、早い時間に終わるから軽い方が良い、と言うので、
相棒は、パンに決めて、
飲んでいる間に ゆで卵も茹で、殻も剥いておいた。



  ≪マヨ玉クロワッサンド≫
  

  






  ≪ケチャップスープ≫
  
にんじんを 水から茹で、
火が通ったら玉葱、じゃがいも、コンソメを 入れ、
こちらも火が通ったら、うずらの卵の水煮、豚肉を 入れ、
ケチャップ、塩こしょうで味を 調えて できあがり。
                   






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安曇野 高瀬川の朝

2019-02-05 13:00:00 | 空・天候・自然現象


大好きな従兄の Kちゃんの インスタの写真、
前に見たのも すごく綺麗で感動して、
記事にしときたいから ちょうだいって おねだりして もらったの。
これも、めっちゃ良いなと思って メッセージを 送って。
珍しく返信が長いこと返って来ないから心配してたら、
何も言ってないのに、パソコンに送ってくれてた。
これ、朝日が左上の隅に写ってる バーションもあるんだけど、
私は断然こっちが好きだった。
よく、中古車屋の広告や サイトとかで、
ハンドル切って、タイヤが車体から はみ出てる写真、
あれって、タイヤが正面を 向いてるのと比べて、
断然 カッコいいけど、なんで?的な。
そんな風に不思議だと思うのは私だけ !?



  2019.1.27 photo by K
  






1月26日の つまみ

2019-02-05 07:00:00 | つまみ


18:02 4分発乗る! 💭

18:03 ポテトフライ食べたいでつ 💭

勿論 原文まま

そっか! 今日土曜か!と早い帰宅を 喜んだのも束の間、

18:10 ごめん 💭

ラケットと シューズ忘れた 💭

戻る 💭
  

orz

部活最終日、しかも翌日試合、かましてくれました。
結局、普段より 10分 15分しか早く帰って来ず (-"-;)

コスモスは地元バイト、23:05 かえる!



  ≪豚肉と キャベツの炒め物≫
  
ごま油で豚肉を 炒めて一旦 取り出し、
キャベツを 炒めてから フライパンに戻す。
塩こしょう、ヤマエの薄口醤油「つき」、ブラックペパー。
ホントはさ、
にんじんと インゲン切って用意してあったのに、
忘れちゃったんだよね~。
コスモスの時は入れて、写真 撮り直せば いいや、
と思ってたら、盛り付けも撮影も失敗で・・・最悪 (怒)







  

≪マカロニグラタン≫

  
玉葱と鶏肉を 炒めて軽く塩こしょう、
ミックス粉、牛乳・水 各 400cc、マカロニを 入れ、
とろみが出たら、かき混ぜながら 3分煮る。
チーズを のせて、程良く焼き上げれば できあがり。







       ≪ポテトフライ≫
      
今回は久々に冷凍食品利用。
ホントに水曜日、超久しぶりに買って来たの。
見てないって言ってたから、すごい グッドタイミングだよね。







  ≪茎わかめの佃煮≫
  
塩抜きした茎わかめを ごま油で炒め、酒、顆粒だし、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めて できあがり。







  ≪油揚げ焼き≫
  
  カリッと焼いて、小葱と塩こしょうで。






  ≪長芋の千切り≫
  






  ≪大根と手羽元煮 2日目≫
  






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