駅前海栄です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/18/6f4e274dd649d5bfb4bdc8a30557bc9c.jpg)
最近は青い暖簾が多いですね。
留萌のお気に入り店です。
場所は、留萌市栄町1丁目。
文字通り、留萌駅の真ん前にあります。
メニューは前回の使い回し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6c/13402597a34c4beeb14ce7d0d11ddc1b.jpg)
基本三味、正油、みそ、しおの順。
正油が750円、みそとしおが800円と、珍しい価格設定です。
他、海栄スペシャルが有名ですね。
ラーメンは全メニュー食べましたが、一番の好みはこちら。
しおラーメン。(800円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/98/b89989dcc48b14d3d084e89957509b9f.jpg)
見た目だけでは、何味かわからないですね。
白濁した豚骨スープです。
そこに野菜や魚介も加わります。
適度な濃さとまろやかさとがある、実に美味いスープです。
甘くはないです。
塩梅もちょうどよし。
ただ、スープが変化するというか、全体に軽めな方向にシフトしているんでしょうかね。
ばっちりハマった時の塩は、抜群に美味いです。
麺は、地元フタバ製麺のもの。
加水率低めの中細縮れ麺。
カタメンでした。
よい食感の美味しい麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/e8/d96dda5bd3c33a1705ce335b1d8e895a.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、フライドオニオン。
トロトロチャーシューは安定の美味さ。
そしてお気に入りのサイドメニューがこちら。
チャーシュー炊き込みご飯。(220円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/64/2041f45e50d8fb0d3bdd4d5cbcf2ca03.jpg)
開店すぐに売り切れになることも多いので、確実に食べるにはシャッターです。
留萌屈指駅前拉麺店
夏の観光シーズンは激込みになりますので、
その前が訪問しやすいと思います。
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正油が750円、みそとしおが800円と、珍しい価格設定です。
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しおラーメン。(800円)
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見た目だけでは、何味かわからないですね。
白濁した豚骨スープです。
そこに野菜や魚介も加わります。
適度な濃さとまろやかさとがある、実に美味いスープです。
甘くはないです。
塩梅もちょうどよし。
ただ、スープが変化するというか、全体に軽めな方向にシフトしているんでしょうかね。
ばっちりハマった時の塩は、抜群に美味いです。
麺は、地元フタバ製麺のもの。
加水率低めの中細縮れ麺。
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トロトロチャーシューは安定の美味さ。
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チャーシュー炊き込みご飯。(220円)
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開店すぐに売り切れになることも多いので、確実に食べるにはシャッターです。
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