山岡家カレンダー2021

ラーメンから遅れること数日、クリスマスの夜に届きましたよ。
封を開けると、何とクリスマス色！
山岡家からのクリスマスプレゼントです。

山岡家カレンダー2021

昨年は金色と攻めていましたが、今年は元通りの色に落ち着きました。



裏面は、2020年の期間限定メニューが紹介されています。
山岡家の研究家として記事を用意していましたが、先を越されました。
これはまた後日。



今年の特筆すべきは、ラーメンの写真の画質のよさ。
ブログ記事の写真だと全く伝わりませんが、見た瞬間違いがわかります。
毎年見ている人は、すぐにわかるでしょうね。
さすがは我らの山岡、クオリティを上げてきました。

もうこうなったら、今年は全ページ紹介しましょう！

1月2月　醤油チャーシュー麺



3月4月　塩ピリ辛ネギラーメン
この間マイナーメニューと評していたものが、見事に入ってきました（笑）



5月6月　味噌つけ麺
これも結構マイナーメニューですよね。



7月8月　辛味噌ラーメン



9月10月　特製味噌ネギチャーシュー麺



11月12月　プレミアム塩とんこつラーメン



最後は、全メニューの紹介。



さて、カレンダーに掲載されるメニューはどうやって決まるのでしょう？
人気メニューから？
ある法則がある？
それとも思いつき？
過去4年分のデータがありますので、今後の研究課題にしたいと思います。



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