旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

どさん粉 麺や 凡@札幌市中央区 「正油ラーメン」

2021-07-08 23:55:55 | 札幌市(中央区)


凡です。



1991年開店と、30年もの歴史がある店です。
長年の懸案店でしたが、ようやく初訪問になります。

場所は、北3西7。
道庁と植物園の間ぐらい、札幌駅や大通駅からですと少し歩きます。
緑苑ビルの地下にあります。
階段を下りると店が見えてきます。



店前におすすめメニューが書いてありました。



店に入る前に券売機で食券を購入します。
ラーメンの味は、正油、味噌、辛味噌のみ。
塩はありません。
どうしましょう(笑)



卓上にもメニューがありました。
自家製麺のつけ麺も有名でしたね。



正油ラーメン。(600円)
今どき600円でラーメンを食べられるって、すごいですよね。



白濁したスープ。
サラリとあっさりめの仕上がりです。
シンプルでやさしい味わいで、インパクトはありませんが、どんどんレンゲが進みます。
とても食べやすい1杯に仕上がっています。



麺は、高加水率の中太縮れ麺。
自家製麺のようです。
ぷりっと、むにゅっとした食感が特徴的な、美味しい麺だと思います。



具は、チャーシュー2枚、メンマ、ゆで卵半分、ネギ、海苔。
600円でこれだけ入っていたら満足ですよね。


札幌中心部費用対効果抜群白濁食易系拉麺


とても食べやすい1杯でした。
このクオリティで、この場所で、600円、コスパ最強ですね。



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