旭山ら~めん通り

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はる吉/むいち@札幌市手稲区 「正油ラーメン」

2020-09-10 23:55:55 | 札幌市(手稲区)


手稲の懸案店、はる吉/むいちです。



場所は、手稲駅から程近いのですが、渓仁会病院の裏側というか、非常にわかりにくい場所です。
普通に通りかかることはまずない場所で、近所の人か、病院関係者か、我々ラヲタぐらいでしょう。



上の写真の通り、はる吉とむいち、同じ建物に2店舗あります。

右側が、ラーメン・定食 むいち。
小樽 加藤製麺の文字が光りますね。



左側が、そば・うどん・軽食 はる吉。



入口は別々で、店の中も別々ですが、厨房はつながっています。
恐らく、メニューも共通なのだと思います。

某口コミサイトによれば、この2店の違いは喫煙・禁煙の違いなんだそうで、今回私は禁煙との情報のはる吉の方に入りました。

先払い制で、メニューを決めてから、レジで支払いをします。



メニューはこちら。
そば・うどん・軽食 はる吉と思われるメニューに加え、



ラーメン・定食 むいち と思われるメニューもあります。
なるほど、共通メニューっぽいです。



ラーメンは基本三味、各800円。
驚愕の価格設定です。
病院に近接している食堂だから、それなりにお手頃価格なんだろうと思っていましたが、違いました。

正油ラーメン。(800円)



おお、本格的な外観です。
透明系のあっさりスープで、黒々とした醤油ダレが前にでます。
物足りなさはなく、オーソドックスに美味しいです。



麺は、高加水率の中太麺。
オーソドックスな札幌麺です。




袋小路病院近接高級食堂系拉麺


食堂系のラーメンとしては、満足のいく1杯です。
実際これが800円とすると、なかなか普段使いは難しいでしょうね。



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