屋台ラーメン＠札幌市北区 ガトーキングダム サッポロ

ガトキンです。



ガトキンで大勝軒のつけ麺を食べられるってよ。
という情報で行ってみました。

場所は、札幌市北区東茨戸132番地。
シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロの一番奥。
プールや温泉がある建物「フェアリー・フォンテーヌ」の3階にあります。
入るだけで入館料が必要になります。

3階のフードコートにあるはずなんですが、、、まさかの売り切れ。。。

ここで諦めてはいけません。
もう1軒激ハードルの高い1杯を求めて、、、

屋台ラーメン。



こちらはホテルの建物の地下1階にあります。
ホテルのレストランの1つという位置づけですので、入館料は必要ありません。

とはいえ、この営業時間はハードル激高ですよね。



まずレジで食券を購入するのですが、その前にメニューを眺めます。



ここでは札幌味噌ラーメンをウリにしているんですね。
基本三味、850円とやや高め。

味噌ラーメン。（850円）



オーソドックスな札幌味噌です。
まろやかで、適度な濃度もあり、幅広く受け入れられそうな味です。

麺は、加水率高めの中太麺。
縮れは強くありません。
札幌麺のようで、ちょっと異なる印象です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、水菜。
基本三味同じなんでしょうね。


観光宿泊施設地下夜間限定札幌味噌拉麺


意外と言っては失礼ですが、本格札幌ラーメンでした。
暖簾に「香満樓」とありましたので、ホテルの中華料理屋さんが作っているのでしょう。
さあ皆さん、札幌の北のはずれ、ハードル激高の2杯をぜひどうぞ！（私は1杯でしたが、、、）

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