noriさんの掲示板で、今月5月19日で閉店されるとの情報があり、急遽行ってきました。
あきよしです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/1b/5ef08faa80d55c801968af3ff389d729.jpg)
場所は、2条通16丁目。
15-16丁目の間の大きな通り(雨紛・新旭川通)沿いにあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/80/8a867ec8dfb14d1726b2e5080cded8e3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/b5/e51ceb824d2fe42be6e4eadb8b6b7203.jpg)
なるほど、情報通りの張り紙がありました。
メニューを見ますと、ラーメンは塩と正油があって、各550円。
野菜ラーメンが三味あって、各650円。
他、チャーシューやワカメや月見などのラーメンはありますが、ラーメン以外はライスのみ。
正真正銘のラーメン専門店と言えると思います。
ラーメン 正油 を食べました。(550円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/e8/bb5afdb8fab24a8f460224c243aece5b.jpg)
ベースは、濁りのある豚骨スープです。
そこにほんのりと魚介の風味が香る、正に旭川系。
前回訪問時は、塩分濃度がどうとか書いてましたが、今回はちょうど良い塩梅でした。
私好みのど真ん中といったところです。
麺は、藤原製麺のもの。
低加水率の中細麺です。
こちらもこれぞといった旭川麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューはもっちりタイプが2枚。
メンマはコリコリした食感です。
ネギは、結構たくさん入っています。
歴史的旭川老舗名店涙涙閉店
40年もの長い間、おつかれさまでした。
味久食堂も、4月いっぱいで49年もの歴史に幕を閉じたようですし、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/2e/dbfa7de4ca99325603d662fdb1d04c3d.jpg)
来々軒 三条店に至っては、跡形もなくなっていましたし、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/0e/908c7093a6de8eb488d7135244109058.jpg)
旭川で歴史的なお店の閉店が相次いでおり、さみしい限りです。
あきよしです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/1b/5ef08faa80d55c801968af3ff389d729.jpg)
場所は、2条通16丁目。
15-16丁目の間の大きな通り(雨紛・新旭川通)沿いにあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/80/8a867ec8dfb14d1726b2e5080cded8e3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/b5/e51ceb824d2fe42be6e4eadb8b6b7203.jpg)
なるほど、情報通りの張り紙がありました。
メニューを見ますと、ラーメンは塩と正油があって、各550円。
野菜ラーメンが三味あって、各650円。
他、チャーシューやワカメや月見などのラーメンはありますが、ラーメン以外はライスのみ。
正真正銘のラーメン専門店と言えると思います。
ラーメン 正油 を食べました。(550円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/e8/bb5afdb8fab24a8f460224c243aece5b.jpg)
ベースは、濁りのある豚骨スープです。
そこにほんのりと魚介の風味が香る、正に旭川系。
前回訪問時は、塩分濃度がどうとか書いてましたが、今回はちょうど良い塩梅でした。
私好みのど真ん中といったところです。
麺は、藤原製麺のもの。
低加水率の中細麺です。
こちらもこれぞといった旭川麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューはもっちりタイプが2枚。
メンマはコリコリした食感です。
ネギは、結構たくさん入っています。
歴史的旭川老舗名店涙涙閉店
40年もの長い間、おつかれさまでした。
味久食堂も、4月いっぱいで49年もの歴史に幕を閉じたようですし、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/2e/dbfa7de4ca99325603d662fdb1d04c3d.jpg)
来々軒 三条店に至っては、跡形もなくなっていましたし、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/0e/908c7093a6de8eb488d7135244109058.jpg)
旭川で歴史的なお店の閉店が相次いでおり、さみしい限りです。