ぱんだ＠函館市

ぱんだです。
ラーメンとカレーで有名な店です。



場所は、若松町18-4。
函館駅前の中心部、ほんのすぐ近くには「ゆうみん」がありました。

メニュー先頭の、函館塩らーめん　を食べました。（650円）
二番目の味噌カレーらーめんも気になるところ。



ほんのり濁りがありそうな、透明系スープ。
豚骨ベースかと思いますが、あさりの旨味が加わっているようです。
あっさりめのスープの中に、香辛料のピリ辛感を感じます。

麺は、高加水率の中細縮れ麺。
所謂札幌麺に似た感じです。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。
一面に胡麻と細か粒子が浮いています。
チャーシューは、焦げ目があるバラ肉で、やわらかで味付けも美味しいです。
ワカメは結構増殖します。


あー美味しかった。ごちそうさまでした、、、


、、、ではありません。


どうしてもカレーも食べたくて、実は最初からセットにしてたんですよね。
らーめんと半カレーのセットは890円。



カレーはこれといった特徴はありませんが、普通に美味しいです。
しっかりと作られたカレーという印象を持ちました。


ラーメンもカレーもどちらも水準以上のハイレベル店


よし、今度はカレーとラーメンを合わせて、味噌カレーらーめんにしてみよう。