山頭火 南3条店＠札幌市中央区

マンボウさんが旭川の三日月で食べられた記事を見て、どうしても食べたくなって行ってきました。
さすがに旭川の三日月は無理ですので、代わりに札幌の山頭火です。
オニヒゲから南下する途中にあります。（笑）



札幌に来て3年目になりましたが、ここは未訪でした。
よく知ってる味ですし、行く理由が見当たらなかったんですよね。
今回は食べに行くきっかけを頂き、感謝しております。

山頭火といえば、しおらーめんです。（750円）
旭川では「恐るべし山頭火価格！」とか言ってましたが、すすきのでは普通に思えてしまいます。



おお～～～！
クリーミーな豚骨スープ。
これこれ！って思わせる味です。

麺は、加藤製麺の低加水率麺。
旭川の中でも細めで、縮れが強いです。
これこれ！って感じです。

具は、トロトロチャーシュー、細切りメンマ、なると、キクラゲ、梅干し。
初めて山頭火のチャーシューを食べた時には感激したものです。
どれもこれも、これこれ！と思ってしまう顔ぶれです。


全国いつでもどこでも山頭火
これこれ！


注）場所柄飲んだ後の訪問ですので、かなりの追い風参考記事となっております。