一灯庵本店＠札幌市中央区

2008.03.23
中央区役所近くの住宅街に佇む、一灯庵本店です。
まるで普通の民家のようです。
というか、店にはいると、民家そのものです。



何種類かスープがあるのですが、2002年冬のチキンにしました。（1050円）
辛さの選択はありません。
「ココナッツミルクの入ったさらさらスープ 焦がしバジルが独特の風味を感じさせません」だそうです。



ごくごくあっさりスープ。
ココナッツミルクが入っていますが、くどさは全くありません。
辛さは控えめですが、スープがあっさりうまいんです。