一石２魚

居酒屋「エイ」では、
毎週木曜日に行くわしらのために、
いつも特別料理を作ってくれる。
たいていは、
ママさん自慢の煮魚なんじゃが、
たまにお好み焼きであったり、
麻婆豆腐だったりする。

今日の特別料理はこれ。



「イサキの姿煮」。

実は先日近所の知り合いが
釣りに行ってきて、
そのときの獲物のイサキを
大量に持ってきてくれたのじゃが、
うろこと内臓取りの始末が大変だと
奥さんが言うので、
ほとんどを店に届けてあげた。

いつもお世話になっている
お礼のつもりだったのだが、
それを捌いて冷凍してくれており、
今日はそれを料理してくれた。
なかなか大きなイサキだったのでうまかったよ。

店に迷惑かけるから、
しょっちゅう使える手ではないが、
ママさんの手間が省けるのと、
おいしい料理が食えるのとで

一石二鳥、

いや

一石二魚

の我ながら良い考えじゃったなあ。