塩トマト

熊本に来るまでは，塩トマトを食べた事がありませんでした．
聞いたことはあったんですけどね．

「塩」がつくから塩味のするトマトだろうと，漠然と思ってました．

でも．．．
全然違いました．

むしろ甘いのです．
野菜というよりフルーツっぽい味．
まさにフルーティなトマト．

ただし，皮は硬いです．

入れ歯の人はつらいかも知れません．
それくらい硬い．

でも，美味しい．

ドレッシングなんて全く不要．

そのまま，むしゃむしゃ行けます．

写真を見ると普通のトマトと全く区別つきませんけどね．

なお，右のおかずは，鴨鍋をよそったもの．
こちらもなかなかです．

熊本の名産って，馬刺しにしろ，塩トマトにしろ，初めて聞いたときは，それ何？って感じで，それほど魅力的じゃないんですが，期待しないで食べると，はまってしまうものが多いような気がします．