cobady的創作生活

オリジナルで製作したテディベア(ぬいぐるみ)と
教室で誕生した生徒さんの作品をご紹介しています。

余った粉ミルクで・・・きな粉ミルクッキー

2011-03-24 11:14:35 | 料理

粉ミルクって、缶を開けたら1ヶ月ぐらいで飲みきらなきゃいけないんですよね。

すっかり粉ミルク嫌いになってしまった娘に最後に粉ミルクトライしてからすでに2ヶ月経過。

缶を開けて1度だけしか作らなかった300g入りの粉ミルク・・・捨てる?

もったいない!!

赤ちゃんには賞味期限切れでも、あんな乾燥の粉末、大人が食すぶんには問題ないはず。

というわけで、大量に粉ミルクを入れたクッキーを作ってみました。

粉ミルクだけだとミルク臭いので、きな粉でごまかし、ごまかし。

多分、すこぶる栄養満点です

 

 

 材料(天板2枚分) 

薄力粉        200g

粉ミルク       100g

きなこ         30g

グラニュー糖     70g

ベーキングパウダー 小さじ1

卵 (Mサイズ)    1個

牛乳(水でも)     40cc

油            60cc

 

 作り方 

 粉類を全てボールに量りながら入れて、ゴムベラで混ぜ混ぜする。

 計量カップに卵を割り入れ、牛乳と油を測りながら入れてお箸で混ぜる。

 のボールにを入れてゴムベラで混ぜ、ひとまとめにする。

 2つにわけて棒状にし、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。

 包丁で5mm幅に切り、180度のオーブンで15分弱ほど焼く。

 

がりがりザクザクした硬いクッキーで、ほんのりきな粉とミルク(練乳っぽい?)の味がします。

普通のバタークッキーの方がそりゃ美味しいけど、まあ、これはこれでありじゃないかと。

粉ミルクはまだ200g近く残っているので、次はココアで作ってみようかな

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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ミルクか~ (pon)
2011-03-24 15:49:45
おいしそう!甘過ぎないのが好きな人にはいいかも。

それにしてもたまちゃん、そんなにミルクがきらいだとは。
匂いかな?哺乳瓶のゴムの感触かな?
やっぱりデリケートなのかな?

でも離乳食はけっこう食べてるのかな?
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匂いかな~ (cobady)
2011-03-24 20:42:58
>ponちゃん

哺乳瓶でお茶飲ませてみたら飲んだから、哺乳瓶が嫌いなわけじゃないみたい。
匂いか味か、どっちかやと思うわ。

離乳食はねぇ、日によってムラはあるけど、けっこうたくさん食べる方じゃないかなぁ。
スプーンを近づけると雛鳥のようにお口をぱっ!って開けるのがかわいいねんよ

でも美味しくないと食べるの嫌がることもあるわ~。
私が食べて美味しいと思うものは食いつきがいいし、ん?と思うものはやっぱり食いつきが悪いね。
こんな小さくてもちゃ~んと味覚があるんやなぁ。
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