ここ最近はなかなか気持ちと時間の余裕がなくてお菓子を作っていなかったのですが、
熟れすぎたバナナを消費すべく、10ヶ月の娘も食べれるバナナシフォンケーキを作りました。
甘さはかなり控えてあるので大人には物足りない感じだったけど、娘はぱくぱく食べてくれました
娘にとっては初めて食べるシフォンケーキ。
私にとっては初めて娘のために作ったシフォンケーキ。
なんかうれし
ちょっと型入れに失敗して形が悪いけど、か～なりきめ細かくふわふわに仕上がりました。
材料だけ自分メモしときます
材料 （18cm型）
卵黄 5個 （4個にすればよかった）
卵白 6個
グラニュー糖 60ｇ
バナナ つぶした状態で200ｃｃ（2本ぐらい）
水 50cc
サラダ油 50ｃｃ （30ccにすればよかった）
薄力粉 130ｇ
ここのところシフォンケーキ作りで悩んでいるのが、粉の混ぜ方。
最近はハンドミキサーでよく混ぜる方式をとっていたのだけど、どうも失敗が多い。
以前のようにメレンゲ1/3までをハンドミキサーで混ぜ、粉と残りのメレンゲはヘラでさっくり混ぜた方がうまくいくような気がしています。
シフォン作らない方には何のこっちゃですよね
すみません。
昨日のミラクル！！
作ってる最中、やけにおとなしいと思ったら寝てた！！
この人、もう半年ぐらいはおっぱいか抱っこでしか寝たことなかったのに・・・
ハンドミキサーのガーッとやかましい音が心地よかったのかな？
この後、洗い物でがちゃがちゃしても一向に目を覚まさず、
ケーキが焼きあがるまで寝てたのでした。
アクセス
トータル
ランキング
大人には物足りないけど わけわけできると幸せになるね
cobadyのとこに来たから たまちゃんは 美味しいものいっぱい食べられるぞ
赤ちゃんは なぜかやかましい音が平気やったりするよね
最初は気を使ってたけど 掃除機とかもわりと平気 みたいやし
かえって静かすぎるよりいいとか言うもんね
この 椅子で寝ちゃうのも赤ちゃんの可愛さランキング上位の様子や～
なーんか幸せになるわ
cobadyさん、本当器用だし料理上手だね
たまちゃん、寝落ちしちゃったってよくわかる体勢だね(笑)とっても可愛い
こうやって1つ1つ今までとは違うことが増えて行くんだろうね。親としては嬉しくもあり寂しくもある我が子の成長ですな(笑)
そうなのよ～。
甘いものをわけわけして食べるってすごく幸せ
ケーキってやっぱりなんか特別なんですよね～。
うちの子、寝入る時にやかましいのはいいんだけど、静かな中で寝ていて急に何か音がすると必ず起きちゃうんですよ～。
鍋や食器のぶつかる音が特にダメ。
あ～、また起こしてしまった～
抱っことかおんぶしてると音がしても全然平気なのに、一人で寝てるとダメなんですよね。
困るわ～。
キーボードたたく音でも起きちゃうから、たまちゃんが寝てる時はパソコンも出来やしない。
もっと小さい時は平気やったのになあ。
でも多分また平気でグーグー寝てくれる時が来る・・・のかな・・・？？
おっ！パニさんもシフォンケーキ作るのね！
いやいや、別に私、そんなに料理上手じゃないよ～。
凝ったものも揚げ物も作らないし・・・
けっこうめんどくさがりやねん。
こういうの、寝落ちっていうんや～
我が子ながら、あまりのかわいさにカメラ取りに走ってしまったわ（笑）
こないだは食べてる最中に目が閉じていって、それもたまらんかわいさやった。
実は私、今のところ子供の成長寂しいと思ったことないんやわ～。
早く大きくなって欲しい
あ、でも、中学生とかになって一緒に遊んでくれなくなったら寂しいやろね・・・
たまちゃんの小さな成長が、楽しみですね
ありがとう～
たまちゃん、だいぶ動けるようになってきて、面白いよ。
おもちゃ振りながらお尻を軸にぐるぐる高速回転したりするねん