cobady的創作生活

オリジナルで製作したテディベア(ぬいぐるみ)と
教室で誕生した生徒さんの作品をご紹介しています。

栗!栗!栗!

2009-10-04 08:02:47 | 料理
昨日は能勢へ栗拾いに行ってきました。

栗拾いなんて何年ぶりだろう・・・

ちょこっと田舎暮らしをしている時に、近所の山で勝手に拾って(ごめんなさい!!)食べた以来だから、13年ぶりぐらい!?

芋ほりやイチゴ狩りに比べると栗拾いって地味ですが、栗好きの私にとってはワクワクイベントでございました。

案内には「お土産1kgつき」と書いてあったのだけど、実際は計量なしでネットに詰め放題。

家に帰って重さを測ったら1.5kg弱ありました。

そして、皮をむいていたら・・・出てくる出てくる、白い栗虫ちゃん。

2個のうち1個は虫がついてました

きっと無農薬なんだわ きっと甘くて美味しい証拠だわと、前向きに考えてみても、虫は大嫌い!!

最初はいちいちビビって包丁を落としたり(危なっ!)していたけど、いやあ、慣れというのはすごいもんです。

そのうち余裕で虫の部分を切り取れるようになりましたぜ。

剥いた栗は小さいのは栗ご飯とマロンペースト、大きめのは甘露煮に姿を変えました。



三温糖で煮たので、色が濃いめです。




コメント (4)
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