チャオルア

久しぶりに「おっ！！これは・・・」と思うお店に出会ったのでご紹介します。

大阪、南堀江にあるベトナム料理屋、「Chao Lua（チャオルア）」です。

http://www.anngon.com/chaolua/index.html

素敵なインテリアのお店がたくさん立ち並ぶ南堀江。

引越し先のインテリアを探して徘徊している最中にたまたま見つけてランチを頂きました。

私が注文したのは「菜食健美ランチ」1000円。

色んな種類のベトナム料理がちょっとずつワンプレートに盛られていて、

見た目にもとってもきれい。

各テーブルにベトナムの調味料がたくさん並べてあるので、

好きな調味料をつけて自分好みの味で頂くこともできます。

スパイスや調味料が大好きな私はもちろん色んな味を楽しみました♪

正式な名前は忘れてしまったけど、私のお気に入りは甘味噌。

サラダに付けてもよし、ご飯に付けてもよし、鶏肉に付けてもよし、でした。

 

夫が注文したのは「バインカンセット」950円

フォーガー（ベトナム風鶏肉麺）はご存知の方も多いと思いますが、

バインカンは麺がフォーとは違ってもちもちクチクチしています。

タピオカ粉で作った麺だそうで、くせになる歯ごたえ。

スープも香味野菜も鶏肉も申し分ないおいしさ。

セットはこれにミニ豚ご飯（これがまた美味）、ピクルス、ミニデザートが付きます。

2人とも大満足のランチでした。