今年は渋柿が不作だが、家の前の渋柿を採って柿酢仕込み。
へたをくるりと剥いて押し込むだけ。
昨年初めて作ってみたが、甘みがあって素晴らしく美味だったので。
米仕事が一息ついたので、草刈り再スタート。
もう平らなところはほとんどなく、斜面ばっかり。
今日は水路脇の山林斜面。
背負い式の草刈り機なので、途中でエンジンを止めることもなく二時間回しっぱなし。
というかエンジンを止めることはできるが、背負い式の草刈り機って、エンジンのスタートのひもが背中についているので、いったん止めると背負ったままの再スタートが難しい。
肩が痛くなければ手が回るけれども。
だからエンジンを止めることなく、斜面でペットボトルのお茶を飲む。
おかげで更に肩はバリバリ。
大豆はやはりあかん。
来年の味噌を漬けるのは無理かわずかになりそう。
黒豆は実になっているものがない。これはゼロっぽい。
１０年で初めての悲惨。チッキショー！
写真ないけどやっと昨晩新米にありつきました。おほほ。