精米所へ

夕ご飯は照り焼き丼に、と思ったらば・・・
あらら白米がほとんどない。

しゃーないなぁと100円玉を握りしめ、5kmほど離れた精米所へ。

100円でおよそ12kgの玄米を8分づきに精米。これ一応長狭米。

こちらへ来てからしばらくして、僕らは玄米食を食べるようになった。


毎回じゃないけれど、平均すると3回に1回が玄米、2回が白米ってところか。（と言ってもなるべくぬかを残した精米で食べている）

これを言うと（色々な意味で）びっくりされる方がおられるかも。（苦笑）

　

　

　玄米も
　　　　おかわりしたら
　　　　　　　　やせません　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　あべっち　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

鶏の照り焼き

超簡単。水、酒、砂糖、みりんで数分蒸し煮して、お醤油を足して煮詰めるだけ。