山梨の代表的な銘菓の一つである信玄餅は、時々食べますが、お土産としても人気があります。
その商品を販売している北杜市の金精軒製菓が、姉妹店を富士吉田市にオープンしました。
その情報が地方紙に掲載されていたので、早速行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/65/0fd13bf2f6890c76ec140fca16154deb_s.jpg)
お店で購入したのは「生信玄餅」で、それぞれ包装された餅、きな粉、黒蜜、それに紙素材の楊枝がそれぞれ4個入っていました。
“生”と銘打っていることから、正味期限は購入日を含め3日間と短いです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7b/33/b7f40b8e962e02e307ca3137ec974ce7_s.jpg)
米粉を主成分とした餅は軟らかく、きな粉も黒蜜も甘さを控えていて、美味しくいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/67/61/8ff7bfa7c2ce2d1f21b4f82b1f9c1c47_s.jpg)
餅に「きな粉と黒蜜」を掛けて食べる商品は、笛吹市の桔梗屋にも「桔梗信玄餅」があり、味はどちらも甲乙付けがたいですが、桔梗屋の商品は市内の各店舗や高速道路のパーキングでも販売していることから入手が容易です。
その商品を販売している北杜市の金精軒製菓が、姉妹店を富士吉田市にオープンしました。
その情報が地方紙に掲載されていたので、早速行ってきました。
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お店で購入したのは「生信玄餅」で、それぞれ包装された餅、きな粉、黒蜜、それに紙素材の楊枝がそれぞれ4個入っていました。
“生”と銘打っていることから、正味期限は購入日を含め3日間と短いです。
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米粉を主成分とした餅は軟らかく、きな粉も黒蜜も甘さを控えていて、美味しくいただきました。
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餅に「きな粉と黒蜜」を掛けて食べる商品は、笛吹市の桔梗屋にも「桔梗信玄餅」があり、味はどちらも甲乙付けがたいですが、桔梗屋の商品は市内の各店舗や高速道路のパーキングでも販売していることから入手が容易です。