富士吉田市にオープンした信玄餅販売の姉妹店

山梨の代表的な銘菓の一つである信玄餅は、時々食べますが、お土産としても人気があります。
その商品を販売している北杜市の金精軒製菓が、姉妹店を富士吉田市にオープンしました。
その情報が地方紙に掲載されていたので、早速行ってきました。


お店で購入したのは「生信玄餅」で、それぞれ包装された餅、きな粉、黒蜜、それに紙素材の楊枝がそれぞれ４個入っていました。
“生”と銘打っていることから、正味期限は購入日を含め３日間と短いです。
　

米粉を主成分とした餅は軟らかく、きな粉も黒蜜も甘さを控えていて、美味しくいただきました。
　

餅に「きな粉と黒蜜」を掛けて食べる商品は、笛吹市の桔梗屋にも「桔梗信玄餅」があり、味はどちらも甲乙付けがたいですが、桔梗屋の商品は市内の各店舗や高速道路のパーキングでも販売していることから入手が容易です。