純米どぶ

早いもので、もう3月に突入今年は、冬が無かった・・・・・。毎年行くスキーも行かず終い。このまま桜が咲いてしまうのか、ほんとに異常気象で気持ち悪い酒造期でしたが、それにも負けず蔵元さんは、素晴らしい酒を造って居られ頭が下がる思いです。消費者の皆様今年も『ええの出来てまっせ～』ご安心を
この流れで紹介するのは「いかがなものか・・・」と言うか、「だから紹介しま～す」と言うか、何ともインパクトのあるお酒のご紹介です。へんたいパワー炸裂
そのお酒とは、広島県庄原市総領町の「花酔酒造はなよいしゅぞう」さんのその名も純米酒「どぶ」はあ～何じゃ～と思われる方もいらしゃるかと思いますが、これが正式な名前なのです。おまけに駐車禁止にも似たデザイン（ちなみに、バツの方向が向かって左から右だと駐車禁止）実にユニーク
しかもラベルの左端には、意味深な「ないしょの酒」の文字。中身もラベルの怪しさを裏切らぬ素晴らしいインパクト強烈な活性と厚みのある味わい。大量な澱が有りながら（6～7割り位）くどさはなく、醗酵による炭酸ガスと相まってクリーミーな味わいに成っています。
冷やして頂くのは普通に美味いのですが、やはり活性にも係わらず燗にする私。と言うより私の周りの方々は先ずはやってみると言う人がほとんどなのでいつの間にか習慣で・・・・・と、とりあえず責任転嫁冗談はさておきこれがまた美味いガスった感じと、醪の柔らかさ適度な酸度が楽しめる燗がまた好い。好みなので強要はしませんが一度試して頂きたいです。
実はこのお酒、以前広島市薬研掘の居酒屋「ちょこっと屋」さんに行った時目に付き、即効でリクエスト。いたく気に入ってしまい、酒担当：相○氏に蔵元さん詳細をうかがい、発注したところ「現在欠品中ですが、2月月末頃に出荷しますからその時にお送りします」との蔵元さんからのご連絡を頂き先日入荷したと言うわけです。
成分は原料米：五百万石（麹米）・中生新千本（掛米）精米歩合：60％使用酵母：せとうち21号・アルコール19度位・日本酒度：＋3.0です。
価格は720ml：￥1,400（税込価格）です。開栓時は注意書きをしっかり読んで慎重に・・・・。