酒まつり2014告知

（酒まつり実行委員会・東広島観光協会のポスターより）
今年も早いもので全国的にも知られるようになった「西条酒まつり」が開催される季節となりました。今年は１０月１１日（土曜日）・１２日（日曜日）の両日です。今年も「酒ひろば」を中心とし、酒蔵でのイベント、各会場でのイベントと盛りだくさんです。当店では今年もお馴染み「ドイツ生ビール」・「ドイツ産ホワイトブルスト」・その他の販売を行います。当店の前では「松尾雉園」さんが、今年も雉料理を販売され、そちらも合わせてお楽しみください。

さて、今年のビールメニューをご紹介します。
①　Weltenburger Asam-Bock
　　ヴェルテンブルガー・アッサムボック　　
　　茶褐色な色調でロースト由来のビターな味わいと甘味を感じ滑らかな喉越しも楽しめるビールです。
②　Weltenburger Pils
　　ヴェルテンブルガー・ピルス
　　柑橘系にも例えられるホップのクリーンな香味と引き締まった苦味が特徴のビールです。
③　Weltenburger Hefe-Weiss
　　ヴェルテンブルガー・ヴァイス
　　バナナの様な香りのフルーティーな味わいのビールです。
④ Schlenkerla RauchBier Marzen
　　シュレンケルラ　ラオホ　メルツェン
　　黒ビールのコクと、程よい苦味スモーク感は凄いビールです。
⑤　Krombacher Dark
　 クロンバッハ　ダーク
　　スッキリとした軽い飲み口ですが、しっかり麦芽の焙煎された芳香が口に広がり、キレのよい後味のビールです。
⑥　HackerPschorr Okutoberfest
　　ハッカップショール　オクトーバーフェスト
　　クリーンで爽快なホップの甘味を堪能できるビールです。

すべて一杯：￥６５０（税込価格）

皆様にお会い出来るのを心から楽しみにしております！！

オクトーバーフェストビア追加入荷

ドイツ・オクトーバーフェストビアが追加入荷です。
これで当店のオクトーバーフェストビアは５種類。
それぞれに個性的な味わいです。
エルディンガー　オクトーバーフェストビア

生産地：ババリア地方エルディング村　　　アルコール度：5.7
エルディンガー社がオクトーバーフェスタのためだけに特別醸造したビールです。このビールは醸造所のフラッグシップボトルミットファイナー・ヘーフェのフルーティーなボディーを豊かにヴァージョンアップさせたもの。瓶内二次発酵の酵母入りビールで、アルコール度数を若干上げており、色合いもやや強めでスパイシーさを増した味わいに仕上がっています。
500ｍｌ／￥７００（税抜価格）

イルルバッハー　フェストビア

生産地：バイエルン地方南部　　　アルコール度：5.6
イルルバッハー醸造所は昔のバイエルン国のころから５００年にもわたりビールを生産しており、この地方の景観や住民と同じように素朴な自然の味わいを楽しむ事のできるビールです。大麦・小麦ともに契約農家で、またホップ、そして醸造に最も適した深い泉の結晶のように澄んだ水を原料に使用することにより、古典的な個性をつくり出しています。
５００ｍｌ／￥７００（税抜価格）

梅津の生酛・冨玲 ひやおろし入荷

朝晩は２０度を下回るようになりました。日中はまだ夏！なんて言っていられなくなりました。
庭には季節を逃さず「彼岸花」が咲き乱れています。
龍勢・玉川と「ひやおろし」の紹介をしてまいりましたが、本日は鳥取県東伯郡の「梅津酒造」さんより「ひやおろし」が３種入荷いたしました。
梅津の生酛　２５／８０　山田錦　ひやおろし

使用米：山田錦　　　精米歩合：80％　　　
アルコール度：21　　　酸度：3.0　　　日本酒度：+14
１．８L／￥２，５７５　７２０ｍｌ／￥１，２８６（税抜価格）

生酛仕込　冨玲　２５／６０　ひやおろし　

使用米：玉栄　　　精米歩合：60％
アルコール度：15　　　酸度：2.2　　　日本酒度：+5
１．８L／￥２，７４３（税抜価格）

生酛仕込み　冨玲　２５／８０　ひやおろし

使用米：山田錦　　　精米歩合：80％
アルコール度：15　　　酸度：2.1　　　日本酒度：+10　　
７２０ｍｌ／￥１，１９０（税抜価格）

この時期にしか味わえない若く爽やかな酸を感じます。
蔵ちがいで、種々の「ひやおろし」をお楽しみください。
もちろん燗をお勧めします。

オクトーバーフェストビア入荷

広島市で開催されたドイツビールの祭典、「オクトーバーフェスタ」は９月１５日に幕を閉じましたが、当店では続々とオクトーバーフェストビアが入荷しています。今回入荷したのは、オクトーバーフェストの６大公式ブリュワリーの中でも圧倒的知名度を誇る３社「ホフブロイ」「シュパーテン」「パウラナー」の商品です。
ホフブロイ　オクトバーフェストビア

アルコール度：6.3％　　　生産地：バイエルン州
さわやかな苦味とほのかな甘みが絶妙です。
５００ｍｌ／￥６５０（税抜価格）

シュパーテン　オクトーバーフェストビア

アルコール度：5.9％　　　生産地：バイエルン州
果実系の爽やかな香りを有します。ほんのりと甘く穏やかなホップの苦味を感じます。
５００ｍｌ／￥６９０（税抜価格）

パウラナー　オクトバーフェストビア

アルコール度：6％　　　生産地：バイエルン州
品格のある飲み飽きしない味わいのラガータイプです。
５００ｍｌ／￥６８０（税抜価格）

エルディンガーウアヴァイセ入荷

昨年は７月の入荷でしたが今年は少々遅れ、ドイツ、エルディンガー社から季節限定のビールが届きました。

エルディンガー　ウアヴァイセ



アルコール度：5.0％

５００ml／￥７００（税抜価格）

Ur ・ Weisse のUr(ウア）とはオリジナルの意味。ヴァイスビールの元祖となります。
エルディンガー社が一時的に復活させたクラシックタイプのヴァイスビアなのです。
１２５年前の創立当時のレシピを使い、古き良きエルディンガー造醸所のキャラクターを再現しています。
クリスタルとはまた一味違った力強く、コクのある飲み心地と香りをお楽しみください。