アリオネ・ママ マンゴー

先日、いつもお世話に成っている大阪のワインインポーターさんから、夏にお勧めイタリア産スパークリングワイン（泡もの）に果汁を入れた甘味果実酒が入荷致しました。
その名もアリオネ ママ マンゴーです。

この泡ものは、イタリアのスパークリングワイン（アスティ）にマンゴーの果汁と果肉が入っていて、香りはマンゴーのトロピカルな香りです。色調は鮮やかな濃い黄色・味わいは爽やかで何とも優しい口当たりの（ちょっと危険かも・・・・・・・）この季節にピッタリな飲み物なのです。
マンゴーの旨味と、ピチピチ活き活きしたスパークリングのコラボ想像してみて下さい。旨くない訳が有りませんよね
ベースのアスティも、とても泡立ちのよいレベルの高いアスティなので尚更です。
マンゴーの印象として濃厚なイメージも有りますが、余りもったりした感じも無く軽快でいてちゃんとマンゴーを主張する見事なバランスです。甘味もくどくなく、寧ろスルスル飲める感じです。
冷やしてそのまま飲んでも美味しいのですが、マンゴーの性格上、カクテルにして飲むのもばっちりです。また、夏の昼下がりまったりと過ごす時のお伴としてもお役にたつのではないかと思います。
税込価格￥1,680
注意事項としては、マンゴー果汁が瓶底に沈殿しやすく成っているので、冷蔵庫での保存時に寝かして置き、開栓前に静かに逆さにしてから開けると、美味しく頂けます。
栓はコルクではなく、プラスチックのドリル型の形状に成っています。その為飲み残しても、確り栓をし冷蔵庫で冷やしておけば、2日間くらいは炭酸が抜けず美味しく頂けます。

また先般、何店かの地元飲食店さんに試飲をして頂いたところ、とても好評を頂き、その中の数店はすでに取り扱い頂いております。
暑いこの時期是非お試し頂ければと思います。