「龍勢」冷やおろし

度重なる大雨により、被害を受けられた「龍勢」の藤井酒造さん。
この度も心配していた「冷おろし」が蔵出しとなりほっとしました。

「龍勢」冷おろし　2020ＢＹ雄町

精米歩合：66％　　酵母：協会7号　アルコール度：18
日本酒度：+9.3　　酸度：2.4
バナナのようなふくよかな香り。口に広がる旨みが重厚感のある重厚感のある
深い味わいを与えています。

「龍勢」冷おろし　2020ＢＹ山田錦

精米歩合：60％　酵母：KA-1-25　アルコール度：17％　
日本酒度：+8.8　酸度：1.8
芳醇なぶどうのような香り。口に含むとほのかな甘みが広がり、後味に感じる
甘みと酸味のバランスがいいです。

「龍勢」冷おろし　2020ＢＹ八反35号

精米歩合：60％　酵母：協会7号　KA-1-25　アルコール度：18％　
日本酒度：+7.5　酸度：2.0
青竹のような爽やかな香り。吞み口はシャープでキレ味良い辛口。
程よい酸味の余韻が楽しめます。