日経メディカルに、「放射線リスクをどう説明する」という記事がありました。
外来患者から「汚染牛肉を食べたかもしれないが大丈夫か」と聞かれた場合、医師はどう答えるべきかという内容です。
結論として、「微量の放射線をむやみに恐れるよりも、生活習慣の是正を心掛ける方がよほどリスク低減に役立つ」と説明してはどうかと結ばれています。
明快な回答ですが、この結論に至るまでの経緯はかなり複雑です。順を追って言うと、
その１． まず、放射性物質が放射線を出す能力の単位であるベクレルを、人体への影響度合いを表す単位、シーベルトに換算する。
例えばセシウム137濃度が4000ベクレル／ｋｇの牛肉を年間10kg食べた場合4000×1.3（成人、セシウム137の場合）÷100000＝0.52ミリシーベルトとなる。
その２． 日本で自然界から受ける放射線量は、平常時年間1.48ミリシーベルトだが、福島市の7月中旬の数値、1.3マイクロシーベルト／時だと、年間6.83ミリシーベルトになる。
その３． 上記の牛肉と大気で年間7.35ミリシーベルトだが、健康への影響が出るのは100ミリシーベルト以上とされている。
ちなみに30歳の日本人の生涯癌死亡リスクは20%であるが、これが年間100ミリシーベルトの被爆で20.5%になるらしい。
その４． そして生活習慣との比較。固形癌の発生リスクで比較すると、喫煙や大量の飲酒は1000～2000ミリシーベルト、運動不足や肥満（BMI30以上）、やせ（同19未満）は200～500ミリシーベルト、野菜不足や受動喫煙は100～200ミリシーベルトの放射線を一度に浴びた状態に相当する。
ということで冒頭の結論が導かれたわけですが、逆に生活習慣リスクの高さに驚きました。
放射線量を気にする前に、野菜摂取と運動不足解消を肝に銘じた次第です。
（放射線のリスク算出には、広島、長崎の被爆データが生かされています）
