赤と黄色のピザ

家庭菜園のミニトマト

アイコもイエローアイコも採れるようになってきました。

　

　　

　　

そこで2種類のアイコを使ってピザを作りました。

と言っても、市販のピザ生地を使った手抜きなんですけどね…。

 

2種類のアイコとソーセージのピザ　

加熱されたアイコは、うまみを強く感じます。

イエローアイコの方が皮が薄い気がします。

加熱すると破けているので…。

イタリアンパセリを散らしています。

 

　　

そして、丸ズッキーニのゴールディー。

畑での勢いは、少し衰えてきたように思います。

でも、冷蔵庫の中ではかなり場所を取っていますので、

ピザに利用することに。

　

　　

ゴールディーとツナのピザ

パリッとしたピザ生地に、ゴールディーがとろけます。

本当にゴールディーの果肉は軟らかいです。

こちらは、ディルを散らしています。

　　

　

アイコ、イエローアイコ、ゴールディー

家にある野菜をピザの具に使ったら、

思いがけず、赤と黄色のピザになりました。　(*'▽')