今日は、仕事始めでした。
とても楽しかったので、そのことも書きたいのですが、
おせちのリメイクの話がまだ途中でしたね・・・。(^-^;
早く書いておかないと、時季外れの話題になってしまいます。
そこで、その後のリメイク状況をお伝えします。
こちらは、かまぼこのチーズフライと、
ゆで豚の味噌漬けを焼いたものです。
このチーズフライは、簡単ですよ。
スライスしたかまぼこの真ん中に切れ目を入れて、
そこにお好きなチーズを挟みます。
これに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げるだけです。
普通に切ったかまぼこを並べても、積極的に手は伸びませんが、
このひと手間で「おいしい～♪」を連発することに。
あっという間にお皿が空になりますよ。(*'▽')
ぜひ、お試しください。(^-^)
