ヤムヤムジャパンの 王国のグリーンカレー

★アッという間にタイカレー♪

本格的なのに時短料理、具材も冷蔵庫にあるもの、
お肉でなくてもがんもどきでもOKのカレーがこれです。
ヤムヤムジャパンの王国のグリーンカレー。


マリオさんのココナッツミルクが出たときお試しください。


具材をココナッツミルクとこのペーストで煮るだけ、15分でできます。
あまり辛いのは苦手という人は、ペーストを少なめに。
刺激があります。
ココナッツミルクの代わりに豆乳でもいけます。


炒め物をエスニック風味に仕上げたい時にも使えます。
お試しください。

※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2017年5月号より転載しました。

管理人記

箱のイラストはタイの屋台なんでしょうね。
本場タイに負けないタイカレーです、きっと。