限定あえめんふたつでてます。

今日は中目黒マルシェなの

らしーです、

そこかしこにぎやかーな三連休と

なっていそーですね。



ほんじつはすこーし早く起きて

身体をうごかして、

ゆるりと☕️一服タイム。


今日から年末まで短縮営業

はじまりますし

せっかくですし

朝をはやくしてみよーと

考えちう。





きれい。



軽く塩しておきましょう。

二十日大根もとどきましたので

さっと湯がいておいて

バターソテーもいいですね。



ドフィノワ、終盤ですけど

たいちょーもりもりしこんでます

なんというか、

夢中で食べちゃう美味しさあります

メイクイーンとクリームと香ばしいチーズ🧀

ですし

ラグー(ミートソース)いれたらば

ラザニアみたくなります。



限定あえめん、

①ゴルゴンゾーラのカルボナーラ風

きざんだ玉ねぎ、やまいも、ベーコンに かるいクリーム、とろけるチーズとゴルゴンゾーラピカンテ

茹であげ麺をたまごで和えて、仕上げに黒胡椒


②ミートソーススパゲティ風

茹であげ麺にバターを絡めて、

たっぷりのミートソース、パルミジャーノをかけた懐かしテイストのあえめん。


あ！

ロースカツがボリュームアップしました🐽

やらかいロース、

うすいサクサクの衣です

おためしあれ😊

しうまつ

よのなかは今日で仕事おしまい、

三連休とゆーうわさです🎄🌟



ゴルゴンゾーラのあえめん。

チーズ感ありつつ、クリームひかえめ

やまいもがよい、やさしさです。


料理にしろ、ケーキにしろ、

「イメージしたのと、すこしちがって

『ああ、こう来るのかぁー』っておもうんだけど

それがいいよね」

と言われることがときどきあります

です


これはですね、

「これはこうだから、こうくみたてる

のがよいだろう！」とゆーのが

自己流だからなのだろーと

おもいますね。



だから、ぴたっと合うひとと

ちょっと違うな、というひとと

わかれるかもしれないです。



さて、とろきちはこんしう

おやすみなく空いてます✋



2016、

あと１週間ほどのおつきあいです

ドフィノワ、

ゴルゴンゾーラのカルボふうあえめん、

サーモン、

牡蠣フライ、

若鶏ステーキ、

からあげ、メンチカツ、しょーがやき、

寒ぶりステーキ、真鱈トマトソース、

チキンカレー、めかじき、

おもいのこしはございませんか？

めずらしく、ドリンクのこと

料理のメニューがいれかわった

ことですし

ドリンクもそろそろ....


果実酒です、

ニューサマーオレンジ🍊

キウイ🥝

柿、温州みかん、

ふじりんご🍎

などが仲間いりです✋


自家製シロップをつかいました

ソフトドリンクです、

赤ぶどう🍇

キウイ🥝

ベリーベリー、などが

なかまいりです。




そして、あしたはこーいう麺が

なかまいりします


海老がさようならしましたし。


夜のみのおすすめです🌛



なかまいりついでに

国産ラムがはいってます🥃

ソーダ割りおいしーです♫


ではーめずらしー

ドリンク紹介でした！


***********************************

１2月のおやすみについて。

＊30、31日おやすみです。

＊23日より28日まで、21:00オーダーストップ

となります。

＊29日は営業最終日ですので、

うりきれじまいです。早ければ夕刻に

おわるかもしれません。


毎月のおやすみは↓こちらから

ご確認いただけます

「今月のおやすみの予定」

***********************************

初めていらっしゃる際、

お店のようすが知りたい、という方に

「はじめてお越しの方へ、について」

※ご予約については、ただいま

新規ではお受けしておりません。


《追加》ただいま、店内でのお待ち合わせは

ご遠慮いただいております。

店内へのご案内はお揃いになってから

おねがいします。


また、お並びになるさいにも

後からいらした方が列に入ることは

ご遠慮いただきたく、

なかなかお並びの方まで手が回らない

ことがおおいのですけど

よろしくお願いもうしあげます。


***********************************

営業時間

ひる 11:30 - 14:00 L.O.(14:00閉店)
よる 17:00 - 22:00 L.O.(22:30閉店)
※土日祝営業のとき 17:00 - 21:00(21:30
閉店)

NEW‼️➡︎ 2017年より、

平日よる17:00-21:30 L.O.

となります。




ひるよるともに、売り切れによる早じまい

あります。

とくにおやすみ前はご容赦くださいm(_ _)m

***********************************

定休日、ありません

いまはほぼ日曜おやすみです

突発的なことや、そのときの用事により

ちがう曜日にもやすむことがあります

遠くから来られる方は確認お願い

いたします。

***********************************

専用駐車場はございません。

店の前、駒沢通りにパーキングスペース

ありまして

脇道をはいったあたりにもいくつか

コインパーキングあります


⚠️ただいま、店に一番近いパーキングメーターが

壊れているようです

すこし坂を上ったところまで

行くことになるみたいです。

***********************************

サーモン、めかじき、ぶり、真鱈です。

サーモンでてます

かるくしめたサーモンのカルパちょ

むっちりして、塩加減もよいですし

(やはりサーモンですし！)

にんきあります。



カルパちょは終日、

ソテーは夜のみです🙌


めかじき、ただいまうりきれですけど

たいちうの準備が整いましたら

ふっかつしますし


これからわたくし、ブリをさばきますので

明日からはブリでますし

藻塩でしめました真鱈も引きつづきですし

年末、いろいろとりそろえて

いきましょー



さて今日あすをもちまして

22:00オーダーストップ🕙がおしまいです

あさってより年内おわりまで

21:00オーダーストップとなります

そーして年明けからは

21:30オーダーストップです。

ちと、こんらんしがちですけど

よろしくお願いします。


あ、



定食セットのシステムを

すべて統一しました📖


+150 定食セット

ごはん、味噌汁またはトマトスープがつきます

+100 味噌汁セット

+100 トマトスープセット

ごはんつきません

+120〜 やさいセット

本日のやさい、より1種類120円で

おすきなお惣菜つけられます。



本日のケーキ

◉酒粕とまめのケーキ

◉柚子檸檬ケーキ🍋

です。

いつかおもっていたこと

いつか

お店が安定したらば、

最初のころ、どーしてこういう設定に

したのかとか

どのよーにしてこうなったのかとか

想定どおりだったとこ、

想定とはちがったとこ、

とゆーようなことをつれづれと

書きつづってみよーかとおもって

いたのですけど



いざ、そーなってみると

お客さま側からすれば

お店の裏側のしくみとゆーものを

開けっぴろげにかくのもどーも

よくないものだろう。とおもい

おそらくそーいうことはもう

書かないだろう、とおもわれます

このごろ。



利用する側にとってみれば

しくみや、事情とゆーのはじつは

みたくないことでもあったり

でも！

ときどきは覗き見したい.....

とゆーこともあったり

とゆー

ふくざつなものなのだろーと

おもいます。



さて、あたらしーカツレツ

こうひょーなようです

うれしーです！！



あと、えびです🍜

明日お昼でおわりかもです。

海老間もなくおしまいです

えびえびしー麺

のこりわずかとなってきました

メニュー書くくらい



たくさん仕込んだのですけど、

海老はにんきありますね。



さて、牛ほほにくがおわりまして

あすからブルーチーズのあえめん

いきますよていです。

肉肉しさはなく、

やさしーかんじに方向転換してます

です。

こんしうも、やや

メニューいれかえありかもです。

おやすみの静岡のうみべのこと

静岡の海にいました。



海岸はカラフルーでしたし



夏日でしたしです。

まさか12月になってはんそでで

汗だくになるとはおもわず....


おやすみのたのしみ🙌

１年前はねむくてねむくて

えいやっ！ だった早起きも

よーやく慣れてきたよーです


およそ１年前にぜんぜん手のでなかった

やつに手が届いたり🤚

またあたらしーとどかないものを

みせてもらったり👀


みんな、そこかしこで

それぞれのトライをくりかえす、

おちこんだり

まえむきになったり

たのしかったり

ざんねんだったり

いろんなものをうみだしてくれる

のぼるやつ。


そういう世界へとナビゲートしてくれたり

「できるから体を出してみな！」と

背中をたたいてくれたりする

せんせーと先輩がたと。


来年はもすこし回数おおく行きたいです

とてもたのしいおやすみ。

こんしうおしまい。

むだなものがない、という

ミニマムさとか、ストイックさに

惹かれるのと


むだなものを内包する

ふところの広さというか、

雑多さというか、に

惹かれるのと


片方だけ、ということもあれば

その時どきでかわる、

ということもあり


そのあたり

人それぞれのバランスとゆーのは

なかなか興味深いですね。




きのーのごはん、

ラグーのせオムレツのせサラダ🥗🍴



さっきのごはん🍜

ラグーのせ焼きチーズのせW麺おおもり

さらに

大盛りライスつき🍚


栄養つけてます週末です。



今日から本格てきに混雑している

のらしー目黒川💡

五反田、大崎あたりの川沿いは

桜色のライトアップしているらしー

ですからそれもよい🌸



さてさて

とろきち、あすはおやすみです。

今宵はすこーしはやいクローズとなります

ただいま、奥の席はすべてうまり

3名さま以上のご案内はむつかしく

なっておりますけど

川沿いよりはやや、ゆるりとしている

のではないか？

とおもいます。

週末

おはよーございます。

ドフィノワおりかえし





海老もおりかえしです。


カキフライ、サーモンフライと

タルタルソース勢の人気がたかーく

なってきました

真鱈もフライにしましょーかしら？




こんなかんじ...



ほんじつはトマトソース煮で出てます🍅

仕上げのハーブとバターがよい

ようです



さて、おもちかえり

海老辣油がすこしだけでます

海老なし辣油もあります。

小分けのパック ¥150〜

瓶詰め ¥380 です


ラーメンに、ごはんに、からあげに、

しょーがやきに、野菜に、などなど

気になりましたらレジにて

おもとめください。

辣油は発送も承っております📦




本日のパウンドケーキです

◉檸檬と柚子のケーキ

手づくりのゆず茶と、檸檬の皮のシロップ煮をまぜこみ、

焼きあがりに檸檬シロップをうちました

あまずっぱさがたまらないやつです。

◉酒粕とまめのケーキ

酒蔵さんの酒粕をつかいまして、甘納豆をまぜこんだ

甘酒の風味のケーキです。

甘さひかえめ、たまごとふくよかな風味が

とーてもよいです。

お持ちかえり¥200〜

店内デザートセット ¥350〜

※塩ミルクアイスつきます。



お取り置き、予約などもうけたまわって

おります。




今週、土曜日夜はクローズがはやくなります

20:00以降にいらっしゃるつもりのお客さまは

お電話にてご確認のうえ

ご来店をおねがいいたします。

(うりきれのメニューもございます)

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１2月のおやすみについて。

毎月のおやすみは↓こちらから

ご確認いただけます

「今月のおやすみの予定」

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初めていらっしゃる際、

お店のようすが知りたい、という方に

「はじめてお越しの方へ、について」

※ご予約については、ただいま

新規ではお受けしておりません。


《追加》ただいま、店内でのお待ち合わせは

ご遠慮いただいております。

店内へのご案内はお揃いになってから

おねがいします。


また、お並びになるさいにも

後からいらした方が列に入ることは

ご遠慮いただきたく、

なかなかお並びの方まで手が回らない

ことがおおいのですけど

よろしくお願いもうしあげます。


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営業時間

ひる 11:30 - 14:00 L.O.(14:00閉店)
よる 17:00 - 22:00 L.O.(22:30閉店)
※土日祝営業のとき 17:00 - 21:00(21:30
閉店)

NEW‼️➡︎ 2017年より、

平日よる17:00-21:30 L.O.

となります。




ひるよるともに、売り切れによる早じまい

あります。

とくにおやすみ前はご容赦くださいm(_ _)m

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定休日、ありません

いまはほぼ日曜おやすみです

突発的なことや、そのときの用事により

ちがう曜日にもやすむことがあります

遠くから来られる方は確認お願い

いたします。

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専用駐車場はございません。

店の前、駒沢通りにパーキングスペース

ありまして

脇道をはいったあたりにもいくつか

コインパーキングあります


⚠️ただいま、店に一番近いパーキングメーターが

壊れているようです

すこし坂を上ったところまで

行くことになるみたいです。

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牛ほほにくがおしまいになります。

くらいなか


たいちう、椅子なおしちう。

じつは、オープンから今まで8脚かそれいじょー

かいかえてます。いす。


さて、さっきはオープンから

からあげ好きだった子がきてました

25歳だった男子は

30歳になって

ニット帽かぶっていたのが

ベレー帽みたくなって

すっかりおとなーになって

たいちうはきづきませんでした。



昼、オープンまえ

お客さまをまちわびる

たいちう。


さて、あすからライトアップ

はじまるのらしーので

周辺の飲食店は戦々恐々といった

かんじなのかもしれませんですね。


今年は16:30点灯らしーので

たいちうは見にいきたい！といって

ますけど

(わりとミーハー)

混雑してそれどころではないのでは？

とおもったり。




さー、そして

牛ほほ肉のあえめん、

煮込みの定食、そろそろおしまい

あすおわるかもしれません

ながながとありがとーごさいました🙇‍♀️




つぎはテイストがかわりまして

ブルーチーズのやさしー

あえめんとなります予定です。