Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

自転車のはなし。

2016年12月06日 | 日々のこと
仕事は与えられた時間によって

おおきくもちいさくもなり


こまごまとしたとこを

ていねーいにじーっくりと

するならば

いくらでも

手間も時間も足りないくらいであり



あれとこれとをざっくりあわせて

並行して作業をおわらせていく、

というよーな

さくさく系で進めるならば

わりと合間の余裕がとれる

ものだったり。



たとえば

メンチカツが いかに綺麗な円であるか、

にこだわるならば

まるーくまるーく

凹凸なく、なめらかな円をつくる

とゆーことに腐心して

その手間はおしまない!

とゆーならば



そしてまた

「まあ!このメンチカツは

ほんとうにまぁるいね!◯

すてきなメンチカツ!!」

とゆーように

きれいな円であることに

価値をみとめてもらえるならば


まあるーくするために

時間と手間をかけるということは

とりあえずただしい方向性であり

ひとつの解なのである

といえましょう。




さて、これはメンチカツの話

でしたけど

まあるい円ではなくなった

自転車の車輪というものは

すでに

意味をうしなったものである

わけであり


そーして

軌道がよれよれーになった

うえに、

さらにパンクもしてしまい🚲

こりゃー、どうにもならない。


そんなわけで、何年かぶりに

自転車を買い替えることに

なりました。




おつかれさまでした、

いままでありがとう。




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カツかわりますし、海老ポモドーロでますよう。

2016年12月06日 | お知らせ
おはよーございます

きょうからカツレツがバージョン

かわりますとともに、

ポークチャップもかわります。



いままで肩ロースでしたけど、

ロースをつかいます🐷



ちかぢかレギュラーメニューも

入れ替えていきます🙌



ポークカツレツ、うりきれましたら

チキンカツにかわります

よていです

(うりきれなかったら、チキンカツでません)




ポークソテーの登場は

お待ちください。




めかじきバター焼き




チキンカレー🍛

さつまゴルゴンころっけ

ポークチャップ

真あじ 丸ごとソテー

サーモンのクリームソース




夜からは真鱈バターじょうゆ焼き

がでるかも。


あ!!

きょうから唐突にでます

海老ポモドーロ🍜

海老だしはいりまして

カリカリの小エビもはいります

トマトラーメンです。

ひさーーしぶり!です

こちらもぜひ♪( ´▽`)

今年、という枠ではなく

22:00オーダーストップであるのも

あとわずかです

23日から全日21:00L.O.となりますし

年明けからは21:30L.O.となります

ですから

ごちういです⚠️





本日のパウンドケーキです

◉トロピカルフルーツ
ポポーとドライフルーツのケーキ

◉ほろっとしたゆずのケーキ

◉甘酒と豆のケーキ

お持ちかえり¥200〜

店内デザートセット ¥350〜

※塩ミルクアイスつきます。




お取り置き、予約などもうけたまわって

おります♪

******************************************

さて、おしらせです

9月より、基本的にお席のご予約をお受けしない

ことになりました。


今後、ご予約お受けいたしますのは

基本的なご予約のお約束をふまえ、

(3名さま以上、など)

すでにご予約いただいたことがある

お客さま、ならびに

そのお客さまのご紹介によるもののみ、

とさせていただきます。



あわせまして、2017ねんより

平日のオーダーストップ🕤

21:30にかわります。

土日祝はいままでどおり🕘21:00です


***********************************

12月のおやすみについて。

毎月のおやすみは↓こちらから

ご確認いただけます

「今月のおやすみの予定」

***********************************

初めていらっしゃる際、

お店のようすが知りたい、という方に

「はじめてお越しの方へ、について」

ご予約に関することもかいてあります。


《追加》ただいま、店内でのお待ち合わせは

ご遠慮いただいております。


店内へのご案内はお揃いになってから

おねがいします。


また、お並びになるさいにも

後からいらした方が列に入ることは

ご遠慮いただきたく、

なかなかお並びの方まで手が回らない

ことがおおいのですけど

よろしくお願いもうしあげます。


***********************************

営業時間

ひる 11:30 - 14:00 L.O.(14:00閉店)
よる 17:00 - 22:00 L.O.(22:30閉店)
※土日祝営業のとき 17:00 - 21:00(21:30
閉店)

NEW‼️➡︎ 2017年より、

平日よる17:00-21:30 L.O.

となります。




ひるよるともに、売り切れによる早じまい

あります。

とくにおやすみ前はご容赦くださいm(_ _)m

***********************************

定休日、ありません

いまはほぼ日曜おやすみです

突発的なことや、そのときの用事により

ちがう曜日にもやすむことがあります

遠くから来られる方は確認お願い

いたします。

***********************************

専用駐車場はございません。

店の前、駒沢通りにパーキングスペース

ありまして

脇道をはいったあたりにもいくつか

コインパーキングあります

***********************************





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