Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

日曜日

2022年02月06日 | お知らせ


あさ、地元の友達からとどいた
さつまいも🍠
いもは良いです。一番すきかも。

いつもよりはやくお店に
着いたのですが、ありがたいことに
仕事が山のように待っていて
お店を閉めた後もたんたんと
仕込みして、
いつもより遅くーの帰宅と
あいなりました。

「まあ、そういう日もいいよね」
と、たいちょう。
前向き。

通販の仕事は私専門なので
お手伝いしてもらうこともなく。
でも、いそがしーときは
厨房の準備をたいちょーにお願いしちゃう
こともよくあります。

そーして仕事を受け渡しして
まぁうまくやっていけるのは、
長きにわたる付き合いだからですね。
言いたいことも200%ぶつけ合いますし.....
(激突)

さて、あすは
鮪ほほにく🐟
あと、いろいろ仕込みの日。
明日もあさはやい。
おやすみなさい(¦3ꇤ[▓▓]
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Licht 通販のこと。

2022年02月06日 | 通販について(パン、焼き菓子、スープなど)
今回は通販lichtのおはなしです。

まずスコーンについて。
お問い合わせやリクエストがおおくなり、そのやり取りや事務作業が、仕込みや営業を圧迫感するようになってきてしまい。

どうしたら良いかな〰︎と考えながら日々を過ごしていましたが、もう踏み切るしかないと思い、以下のように決めさせて頂きました。


Instagram @sayaka.pan または
#lichtの取り扱い説明書
のタグで検索できます。

6個のコンパクトなセットと


10個のいろいろセット。



ご意見あるかとは思いますが、これが今のところできる範囲でのオーダーの受け方です。

なお、店舗にいらして頂いても店頭にスコーンやパンが並んでいることはありません。
すべてオーダーのものをご用意しており、当日販売のものはございません。
かならず事前に購入手続きが必要となります。



パンについてです。



基本はセットの販売となります。




パンとスコーンのセットをご希望の方はこちらをお選びください。

単品販売は、5個からお願いします。
ほかのオーダーをお受けしていて、多めに作れる場合は1種類2個からご用意もできますので、お問い合わせください。

下記のリンクより、お問い合わせフォームへ



正直、いろいろ決め事をしたり、Instagramにルールなどをずらずらと書くようになるものかなと思っていたのですが..
まさか自分がそうなるとは。という感じです。

それではしばらくこの形でお願いします。
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