Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

ロールキャベツです。

2021年03月15日 | 通販について(パン、焼き菓子、スープなど)
もう日が変わりそうですが
月曜日のお話です。

朝からたてこみ、
入れ替わりそーなのもいくつかあり
とゆー本日でして



あすからはロールキャベツ。
鶏胸肉とももにくの挽肉で🐓
やさしーやらかいタイプ、
トマトのーこうでおいしいです♡

仔牛肩肉にこみもひきつづき。

きのーほぼうりきれてた
野菜しっかり補充です🥦
ブロッコリー
菜花ソテー
根菜ごろごろきんぴら
ちぢみほうれん草ナンプラーいため
茹でアピオス
きのこバター

今日でほたるいかうりきれ
ですけど
そのうちまたでます。





お昼はパン。
パン焼いたあとのあついオーブンに
昨日のこったパンを放り込んで
中にしゅしゅっと霧吹きして
しばし待つ。

さっくりクラスト、
しっとりクラム、
あー、オーブンてさいこう。





スコーンこのごろ毎日しこみ。

タイチョー「スコーンてすごいね」
やみつきザクザクスコーン。
私のおすすめはプレーンとダブルチョコ。

あっ、チョコチップクッキーも
焼いたんでした。
袋詰めまにあったら
あすでます。



コメント
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