Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

🦑春のいか🦑

2021年03月02日 | お知らせ


ほたるいか。
ちーさいのはやーらかくて
やさしー味で🦑
おーきくなるとしっかりして
イカっぷりが増しますけど
どのタイミングもおいしい
やつです。

🧄いためてトマトスープに
あわせますと
おいしーんですよ🍜

なにしろ、ほたるいかは
身の味とわたの味と合わさる
わけですから。


きょうはこれと、
サーモンカルパッチョ、
サーモン白ワイン蒸し、
さばマスタードクリームソース、
めかじきオリーブトマトソース、
ロールキャベツ、
ローストビーフ、
牡蠣バター🧈。

コロッケは今週おやすみです
うりきれにて。


うりきれてたバニラクッキー
昨日やいて𓄚
おからクッキーもやいて𓃠
あしたお休みなんですけど
休み明けはチョコチップとか
やくかも🍪



きのう焼いてたおからブレッド
(もはや、いつもおからの粉が
3kgくらい置いてあります。)




コメント
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