Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

はじまりー

2021年03月04日 | お知らせ
おはよーございます。
一都三県の緊急事態宣言延長が
金曜に決まるらしい、という
ニュースが流れていました。

だいたいそーなるだろうけども、
まだ決定はしてない。
ほとんど決定にちかいのだが
未定です。

さてーきょうです

ほたるいか🍜
うにクリーム🍜
きのこクリーム🍜
あさり🍜


ハッシュドビーフ
豚トロスパイスカレー
サーモン炙り丼
サーモンカルパッチョ
めかじきとあさりトマトソース煮
さばと野菜マスタードクリームソース
牡蠣フライ
牡蠣バター
ローストビーフ




若鶏胸肉ソテー
若鶏ももガーリッククリーム煮込み


などなど。

今朝はしゅくしゅくと
ソースのしこみ。

あとあたらしー商品の試作とか。


カリカリはちみつバター🍯
ラスクもできてます。

すべては19:30でオーダーおしまい、
とゆーのは
お仕事されてる方にとっては
かなり間に合わない時間であるなーと
昨日街を歩きながら思いましたけど
気持ちは長く営業してたいですけど
いまはそのぶん、
朝の仕事や次なる仕事に
振り分けていこうとおもいます

では本日もはじまりー。

コメント
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