たけのこでます。

あさです。



田舎より掘り立てゆでたての

たけのこ！届きましたので、

筍煮にしました。


きょうから牛柔らか煮と筍の和え麺いきます✋


同じく届きましたスイスチャード



豆と、パプリカとあわせて

彩りよいにこみになりましたから

おすすめでいきましょう。


太い茎は、にこむとほくっとした

食感になります

若葉はベビーリーフとしてよく

でてますですね！


そのほか、サーモンマリネ、めかじき、

かぼちゃコロッケ、真鯵、シチュー

などです


おいしーじゃがいものフライ、

牛脂で炒めたブロッコリー🥦

ほうれん草おひたし、

たけのこ炒り煮、

パプリカとスイスチャード、レンズ豆の煮込み、

などなど、きょうもやさい

よいです。





クラムタルトケーキと、

ミルクレーズンサンドの試食....


クラムはマジパンとショコラ生地とラムレーズン、干し柿、くり、などなど、

ぎゅっとしたのをひとかじり。

タルト生地から香るバターもよき。