Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

ドフィノワはうりきれました!

2017年12月28日 | お店の日々のこと


「これ、なんのクッキーですか?」

とたずねられることがおおいやつ

「えーと.... イタリアのクッキーです...」

なにそれ!

とゆー紹介でも、みなさん

買っていってくれます

ありがとうございます( ̄▽ ̄;)




ちと、分量の調整をおこないました

さくさくほろり、のやつ🥜

こうしたいから、これをいれてみる。

こうしたいから、この手順にしてみる。

あるいは、この温度にしてみる。

とゆー調整ができるようになったのも

あれこれやってきたから

のよーにおもいます


やっぱり、やってみないとわからない

ですよね。



さて、ほんじつも仕事のかた

たくさんでしたし



ランチタイム 油断していたら

やられたたいちう⤵︎

「ふつーに忙しかったね........」

そうですね。

よいことです!


あすまで、とゆーかたもおおい

のはサービス業の方とかでしょうか



あれこれうりきれでます

よていですし、

すでにドフィノワはうりきれ

ています🍜

来月もつづけたいくらいですけど

冬のクリーミーシリーズがあとにひかえて

いますし、

月がたりないくらい

人気のあるメニューがある、というのは

しあわせなことですよね。

コメント
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