つれづれ

風にあおられて花びらが

舞い散るようになりました


満開からややこえて

葉桜となりゆくこんしう

人が多すぎて川沿いにちかよる

ことができませんです...


さてすこうし先のことですが

来月とある雑誌に掲載

されるよていです。


お花見シーズンおわりまして5月6月と

さらなる追い風になるの

でしょーか？




おなかぺこぺこのたいちう

ラグーいりのスクランブルエッグのせ

おひるごはんらしーです


あまくてふわふわで

笑顔になる味◡̈⃝♩



いただいたお菓子なども

ぱくりです

高盛くんごちそうさま！


今年で4回めのお花見ぎうぎう


改めて感じること。


こうして外部からたくさんの人が

街にあつまってきていても

トロきちはフリー客があまりなく


いつもの方でも 初めての方でも

目的がはっきりしたお客さまが

ほとんどです。



そーしてぎうぎうになるのは

ありがたいことですね。


まにあってないしこみも

あるですが

無理せずいきます


何かに追われて焦っていると

思わぬことがおきたりします


いつもはできてることが

すっぽり抜けてしまったり


流れにまかせた結果

失敗してしまったり


そーいう失敗のリカバリーに

手間をとられて

時間がかかってしまったり。



なにごともなく 穏やかなる一日が

なににも勝る一日です、

とおもいますから

できる限りは普段どーりいきたい

ものです





平日よるの早い時間は

ややゆるっとしています


最近よく考えること。


お店がその場所にねづくこと、

お客さまの増え方といれかわり、


と ともに

求められるものがかわっていくこと、


けれども

変わらず守っていくべきこと、


両者のせめぎあい

そして

お店がみんなのものになっていく

その過程について。

めかじきふっかつです

おはよーございます

朝から夜までばたばたしている

中目黒の街。

今日がお花見さいこーの日程

らしーですから夜もはげしく

人出がありそうです




めかじきふっかつしました

サーモンフライもです

かわりに....

コロッケいったんうりきれです




ぶろっこりでてます



なぜだか風邪ひきの方がおおい

このごろですから

栄養ほきうによいかもです。